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Kontali:2024年智利三文鱼产量下降可能导致全球负增长

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   全球海产市场会议(GSMC)期间,挪威分析机构Kontali预测,2024年智利三文鱼产量将下降5-15%,导致全球产量缩减。
 
  智利减幅15%相当于114,705吨,使该国产量减少至649,995吨。如果智利减幅较大,全球产量(285万吨)将会出现负增长。
 
  智利三文鱼收获高峰期在上半年,今年的养殖风险高于往年,厄尔尼诺现象将造成养殖条件恶化,藻类大量繁殖,鲑鱼立克次体综合征和其他生物问题的风险更高。
 
  目前,智利生产商在控制鱼虱病方面已经取得了一些成效,代价是生物量的下降。虽然没有造成鱼类死亡,但每次鱼虱病都要减少投喂,影响生长和生物量。
 
  Kontali预计,2024年挪威产量将增长3%至152万吨。然而挪威养殖业也面临卫生方面挑战,目前还不清楚是否能像预期那样,实现产量的小幅增长。
 
  挪威养殖业也面临胰腺疾病、传染性鲑鱼贫血、鱼虱,以及近期发生了水母问题。这些因素都可能导致产量下降,死亡率上升,致产量增长不确定性上升。
 
  另外,今年挪威养殖成本仍然保持在较高水平,具体成本将反映到三文鱼价格层面上。在控制水母挑战上,挪威生产商也存在一些不确定性。

TAGS:海产 食品安全 三文鱼
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