据秘鲁媒体Agraria.pe报道,当前秘鲁鲜食葡萄产季距结束仅剩3个月,秘鲁鲜食葡萄生产者协会(Provid)总经理Alejandro Cabrera称,由于气候变化对产量造成负面影响,预计本季葡萄出口将比上一季下降10%以上。Cabrera表示,秘鲁葡萄产季始于8月,通常持续至4月。截至2023年12月的出口量有所增加,达到4720万箱(8.2公斤/箱),而2022年底的出口量为4120万箱。但预计气候变化对产量的实际影响将在季末显现。
飓风Yaku和厄尔尼诺现象等天气事件使产季提前了约25天,对该国北部和南部地区的出口量产生了负面影响。例如,北部地区在11月份最初表现良好,但出口量下降了30%以上。
Cabrera称,“在2022/23产季我们发运了7140万箱8.2公斤装的葡萄,我们上次做出的预测已经基于此数据下调了10%。由于预计降幅可能更大,现在我们正向生产者收集信息。”
美国仍是秘鲁葡萄的主要目的地,截至2023年12月底,所占份额为46%。天气状况也导致美国本地葡萄的产量在本季有所下降,需求增加使得秘鲁葡萄可以获得好于其他年份的价格。但美国的情况并不适用于所有出口目的地。
Cabrera指出,南非、澳大利亚、智利和巴西等国与秘鲁的产季相同,可能会从更高的葡萄出口量中获益。他强调评估品种更替的重要性,建议种植者转向更能适应气候变化的葡萄品种。虽然目前秘鲁70%的葡萄都是授权品种,产量更高,味道更好,但仍有30%的传统品种可能被替换。受气候变化影响最小的授权品种有甜地球(Sweet Globe)、艾莉森(Allison)和秋脆(Autumn Crisp)。
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食品安全 葡萄 出口
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