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全球首个帝王鲑深远海养殖项目获批,产能1万吨

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   全球最大的帝王鲑生产商新西兰NZ King Salmon(NZKS)公司获得该国政府签发的深远海养殖许可。
 
  2月29日,NZKS宣布,全球首个帝王鲑深远海养殖项目“Blue Endeavour”通过最终批准,全面运营后年产能将达到1万吨,每年可创造3亿新西兰元(约合1.83亿美元)的营业收入。
 
  NZKS公司在9年前开始布局深远海养殖,研究资源可行性,为Blue Endeavour养殖场申请许可证和开展咨询工作。Blue Endeavour将成为新西兰首个深远海养殖项目。
 
  Blue Endeavour养殖设施将安置在新西兰库克海峡Cape Lambert地区7公里处,养殖场由两组10个深水网箱组成,面积约12公顷。
 
  NZKS CEO Carl Carrington表示:“从这里开始,我们将完成为期18个月的严格底栖生物(海底)、海鸟和海洋哺乳动物监测计划。这将为我们提供一个信息基线,我们可以根据它来衡量一个帝王鲑鱼养殖场对环境造成的影响。”
 
  “下一步将是‘概念验证’阶段,从2025年6月开始进行试验。从养殖的角度来看,这是一个令人兴奋的开始,我们将建立一个小规模的试点养殖场,试验新的基础设施,同时监测我们的鱼类福利,确保它们能够茁壮成长。”Carrington说。
 
  NZKS水产养殖业务总经理Grant Lovell称:“将鱼养殖在开阔的海洋需要很大胆量。我们将在一个充满活力的环境中工作,这里海浪高达10米,任何乘坐过库克海峡渡轮的人都会知道我们在说什么。我们将进行技术试验,投资系泊电网基础设施,以确保我们能够适应库克海峡的条件。”

TAGS:食品安全 养殖
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