来自SeafoodNews 4月5日消息,随着中国市场对沙丁鱼的需求不断增长,俄罗斯正在大幅增加对中国的沙丁鱼出口,其中包括日本竹荚鱼。
俄罗斯鱼类生产商和加工商表示,中国对冷冻沙丁鱼的需求持续增长,这是由于拉丁美洲的厄尔尼诺自然现象造成的,秘鲁和智利鳀鱼捕捞量的急剧下降导致鱼粉和鱼油价格上涨。
为了应对鱼粉和鱼油价格的上涨,中国的加工商转向购买和使用俄罗斯冷冻沙丁鱼来生产蛋白质饲料。
与此同时,这也导致了俄罗斯沙丁鱼和鰯鱼(iwasi)及其它鱼类产品的价格上涨。
分析师预计,这种情况将贯穿整个2024年。
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沙丁鱼 日本 食品安全 中国 出口
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