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四月份,金枪鱼(鲣鱼)价格维持低位,全球大部分产区捕捞状况良好

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   4月份,鲣鱼原料行情延续了3月份的低迷,全球主要罐头加工厂收购价格创下自2021年10月以来的新低。
 
  消息人士称,泰国曼谷一家大型贸易商报价为$1,300/吨,大型罐头厂希望压低至$1,250/吨,主要成交价稳定在$1,300/吨。在西太平洋产区,亚洲船只在巴布亚新几内亚和密克罗尼西亚联邦附近的海域作业,原料供应相对充裕。
 
  在东太平洋,秘鲁海域的捕捞状况依然强劲,价格在$1,400-$1,500/吨。印度洋捕捞状况良好,有船只在坦桑尼亚和肯尼亚海岸附近作业。
 
  黄鳍金枪鱼的价格受鲣鱼价格低迷的影响,西班牙罐头厂黄鳍金枪鱼的收购价在€2,500-€2,550 ($2,710-$2,765)/吨。
 
  在科特迪瓦的阿比让地区,1月份开始的为期三个月休渔,鲣鱼捕捞量处于较低水平。休渔期结束后的初步报告显示,该海区鲣鱼规格较小,供应不足,造成当地罐头厂市场的不确定性。

TAGS:金枪鱼 食品安全 罐头 价格
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