来自SeafoodMedia 4月25日消息,Phillips Foods计划通过收购加拿大东部的两家海产公司来扩大其产品范围,包括雪蟹和龙虾。
这家总部位于美国马里兰州巴尔的摩的蟹肉专家最近收购了位于新不伦瑞克省巴斯-卡拉凯特市的Pêcheries Bas-Caraquet渔业设施,以及南海岸海产公司的资产,后者在爱德华王子岛拥有多个工厂,并在新斯科舍省拥有储罐设施。
Phillips Foods表示,通过加拿大公司的加入将扩大Phillips Foods的产品组合,不仅包括冷冻、新鲜和巴氏杀菌的海产品。
未来还将开发一系列增值产品,包括海鲜开胃菜、汤品、蛋糕等,特色产品包括龙虾、雪蟹、北黄道蟹(Jonah crab)、扇贝等。
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