庆和省(Khanh Hoa)位于越南中部,榴莲种植面积超过2500公顷,基本全都集中在庆山县(Khanh Son)。当地榴莲品种主要是Ri6干尧、Monthong金枕和Chin hoa等。
近期庆山县持续炎热,白天气温高达37-38摄氏度,夜间气温只有20-22摄氏度,尤其是早上气温偏低,对榴莲树造成不利影响。当地许多正处于开花、结果期的榴莲树,由于热休克大量落果。
据介绍,今年庆山县榴莲树开了3次花。5月第一周,当地果园树上的幼果损失惨重,有的果园甚至落果量高达2/3。一位名为Le Anh Quang的果农介绍说,他有2公顷榴莲果园,其中约1公顷已经掉落了50%幼果。同时由于天气持续酷热,上游水源短缺,果园存在持续落果风险,对产量影响很大。
目前,庆山县有30%的榴莲种植面积都面临干旱影响。如果未来30天仍然持续高温,受干旱影响的榴莲面积将高达50%左右。
庆山县农业和农村发展局表示,自4月中旬以来开始结出幼果的榴莲园基本都受到了高温热休克的影响。据初步了解,庆山县已经投产的1500公顷榴莲中,有30%果树的幼果脱落。栽培规范、开花结果早的果园受影响较小。
一边是面临高温缺水的威胁,另一边种植者对可能到来的降水也充满戒备。因为当第一场降水来临时,幼果可能会继续大量掉落。庆山县农业和农村发展局建议,为了避免榴莲树因长时间高温和昼夜温差大而遭受热休克,果农需要每6-8小时给整棵果树浇水一次,以平衡温度差。开花和坐果的15-20天之间,建议喷洒叶面肥,提高坐果率并抑制落果。同时果农要定期检查病虫害情况,采取有效措施进行预防。
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榴莲 食品安全
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