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巴西修订精制植物油特性和质量技术法规

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
  2022年3月31日,巴西农业畜牧和供应部(MAPA)发布第418号条例,修订精制植物油特性和质量技术法规。主要修订内容为:(1)复合植物油脂:两种或多种植物油脂混合添加香料或其他成分时,产品不能单纯标识为油脂;(2)中等油酸含量的葵花籽油。C18:1含量在48.6%至71.2%之间,C18:2含量在19.2%至41.9%之间;高油酸葵花油C18:1含量在48.6%至71.2%之间,C18:2含量在19.2%至41.9%之间的葵花油;(3)无论何种油,在测试条件下的110°C稳定性测试结果不应少于4小时。该条例于2022年5月2日生效。

TAGS:植物油 食品安全 畜牧 法规
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