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新西兰修订供人类食用的双壳贝类监管控制计划

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
  2022年5月31日,新西兰初级产业部(MPI)发布51583号公告,修订《动物产品公告-供人类食用的双壳贝类监管控制计划》。本次修订的主要内容包括:(1)强化双壳贝类产品中副溶血性弧菌的管理措施,降低其引发食源性疾病的风险;(2)将软骨藻酸(domoicacid,一种贝类健忘生物毒素)由低风险项目调整为高风险项目,并规定其在双壳贝类中最大含量水平为20mg/kg;3.新增双壳贝养殖水域产毒浮游植物的检测方法等。该公告于2022年6月14日起生效。

TAGS:贝类 食品安全 监管 动物
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