2022年6月9日,肯尼亚标准局网站发布即食食品标准草案,主要内容如下:(1)规范引用文件、即食食品及食品中污染物、异物的定义和术语;(2)即食食品感官和品质要求(无异物异味、使用符合标准的饮用水进行清洗和制备,有独特的味道气味质地颜色);(3)各类即食食品卫生标准要求(部分产品卫生标准见下表);(4)包装和标签规定、取样和检测方法及项目等。该标准草案意见反馈期截至2022年8月8日。
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