斯里兰卡拟制订酸辣酱标准和修订鱼罐头标准

　　2022年7月6日，斯里兰卡标准局发布咨询文件，拟制订酸辣酱标准、修订鱼罐头标准。意见反馈期截至2022年9月6日。其中，（1）酸辣酱标准规定了以下内容：酸辣酱的抽样检测要求和方法、酸辣酱定义（即由水果或蔬菜去皮、切片、切碎或切丝最终进行热处理加工后的产品）、成分（水果或蔬菜、糖、盐、醋、洋葱、大蒜、香料物质、蜂蜜、山梨酸钾、丙酸钙等）、卫生要求（外观、气味、质地、无异物等；具体限量要求如下表所示）、包装及标签（产品名称、品牌名称或商标、制造商或经销商的名称和地址、原产国、净重、批号或代码、生产日期、到期日、按比例降序排列的配料表、食品添加剂名称和INS编号、储存说明）；（2）鱼罐头标准主要修订内容为在原标准SLS591：2014增加产品的重金属的最大限量。

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