阿根廷拟修订食品法典

　　2022年9月6日，阿根廷国家食品委员会（CONAL）发布3个草案，拟修订食品法典。主要内容包括：（1）EX-2022-10712426-APN-DLEIAER#ANMAT号草案，新增发酵甜醋调味品标准，具体内容包括产品定义（以葡萄汁为主要原料经发酵浓缩得到的调味甜醋）、感官和品质要求（总糖含量>150g/l，总酸度>4%（以乙醇计），固形物含量<30g/l等）、原辅料要求（允许添加焦糖色，用量<2%）、卫生要求（赭曲霉毒素含量<2μg/kg）、产品标签规定等；（2）EX-2022-62050263-APN-DLEIAER#ANMAT号草案，修订果蔬类罐头标准，具体内容包括修订不同pH的蜜饯罐头杀菌处理工艺、新增果蔬罐头稳定性加速试验要求、新增蔬菜罐头允许添加抗氧化剂L-抗坏血酸（最大用量500mg/kg）的规定、新增蜜饯罐头应在标签上标注产品杀菌工艺等要求；（3）EX-2020-40816282-APN-DLEIAER#ANMAT号草案，修订米粉标准，具体内容包括修订产品定义（品质合格的谷物经碾磨得到的粉状产品）、新增部分品质指标要求（如水分含量<14%，粗纤维<0.5%，脂肪<0.5%）、新增部分卫生要求（镉含量<0.4mg/kg，铅<0.2mg/kg）。上述草案意见反馈期截至2022年10月6日。

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