克罗地亚修订小型肉类加工企业取样频率法规

　　2022年9月21日，克罗地亚农业部发布1613号公告，修订小型肉类加工企业取样频率法规。主要内容如下：（1）范围。适用于小型肉类加工企业取样频率和方法；（2）频率。根据企业的年屠宰能力不同采用不同的抽样频率；主要减少肠杆菌科、沙门氏菌、弯曲杆菌的采样数量。如：1001到7000头牛或马，4001到15000头猪、绵羊或山羊。肠杆菌科和需氧嗜温菌：每2周5个胴体，至少连续2个月改为每月取5个胴体；沙门氏菌属：每2周取5具胴体，连续2个月，改为：每月取5个胴体。该条例自在《政府公报》刊登之日起第八天生效。

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