智利修订进口马肉的卫生要求

　　2022年10月29日，智利农业部发布第6192号决议，修订进口马肉的卫生要求。发布之日实施。主要内容：（1）原产国卫生主管部门要求。对其组织结构、运营、动物健康方面进行评估，以保证符合智利制定的健康要求；屠宰厂获得原产国卫生主管部门的授权和监督；（2）肉类原料。在出口国或地区出生、饲养和屠宰；宰前和宰后进行检查没有相关传染病；不得使用防腐剂、抗生素或其他化学或生物添加剂；冷藏肉必须在0?C至4?C的温度保存，冷冻肉的温度不得超过-18?C。抵达智利后，肌肉中心的温度必须为冷藏时最高4?C和冷冻时最高-12?C；（3）包装要求。标签注明原产国、产品名称、数量和净重；（4）卫生证书。由原产国主管卫生当局签发的官方证书，证明符合健康要求并注明：原产地、产品名称、动物种类种、数量、净重、收货人、运输工具标识。废除1806/1990号决议。

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。