2023年4月24日,阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第8/2023号联合决议,制定高果糖玉米糖浆相关规定。该决议在《政府公报》上公布后次日起生效。主要内容为:(1)定义:淀粉完全水解后通过酶法和精炼过程获得的产品。(2)特性:低粘度、结晶、无色液体,高甜。具体数据见下表:
指标名称
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限量要求
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25℃时比重
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≥1.34
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总固体含量
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≥71% m/m
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葡萄糖
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≥94% m/m
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果糖
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≥42% m/m
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硫酸盐灰分
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≤0.05% m/m
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二氧化硫
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≤4mg/kg
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砷
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≤1mg/kg
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铜
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≤0.2mg/kg
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铅
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≤0.2mg/kg
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氯化物如氯化钠
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≤50mg/kg
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更多详情参见:
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/284987/20230424
TAGS:
果糖 糖浆 畜牧业 渔业 食品安全
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