2023年4月24日，巴西政府公报发布IN N° 221号指令，修订食品添加剂法规，具体为新增部分食品中丙二醇等多种食品添加剂的使用要求，部分见下表。该指令于发布之日起生效。
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食品添加剂名称
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食品类别
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最大用量（mg/kg或mg/L）
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备注
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丙二醇
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生物或化学发酵加工的面包、糕点、馅饼
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1500
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只能与防腐剂同时使用；新增
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双乙酸钾
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新鲜或熟制加工肉制品
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1000
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新增
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聚甘油酸蓖麻油酸酯
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乳化调味酱汁，蛋黄酱
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5000
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新增
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迷迭香提取物
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淀粉、谷物或豆基零食
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50
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新增
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加工坚果
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200
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新增
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更多详情参见：
https://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-221-de-17-de-abril-de-2023-478610246
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食品安全 食品添加剂 法规 食品
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