2023年4月19日，德国食品和农业部消息，德国联邦议院粮食和农业委员会投票赞成《畜牧业标签法》草案，联邦食品和农业部（BMEL）正在为来自德国的动物源性食品制定强制性和透明的畜牧业标签系统。此外，畜牧业标签法草案创造了一种可能性，即来自其他食品的食品欧盟成员国和第三国可以在自愿的基础上打标。该草案主要内容如下：（1）所有动物源性食品当出售给最终消费者时必须贴上标明动物饲养模式的标签。标签上应注明动物的饲养方式；（2）任何形式向消费者提供的动物源性食品上必须贴上强制标签。包括零售、服务柜台、在线贸易、每周市场；（3）标签设计要求，畜牧业形式的标签在食品上清晰可见且易于阅读；对于非预包装食品畜牧业形式的标签必须提供，以便消费者可以注意到；在远程销售，例如在线交易，必须在结束前对畜牧业形式进行标记；（4）所有畜牧业信息必须真实可以追踪到，农民需向当局表明饲养动物在农场的饲养方法，且饲养形式改变必须通知主管当局；（5）主管当局为每个设施确定识别号，用于监管饲养形式，当局监管农场饲养设施。并对违反规定行为进行罚款；（6）从冷藏或冷冻、包装或无包装的新鲜猪肉开始引入强制性畜牧业标签。其他动物源性食品如牛、奶牛或家禽也将逐渐成为强制性畜牧业标签。
更多详情参见：
https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tierschutz/tierhaltungskennzeichnung/tierhaltungskennzeichnung.html
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农业部 畜牧业 食品安全 粮食 动物
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