韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单，新设定氧化铁的成分规格

　　好招商食品网讯 9月20日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-60号告示，修改《食品添加剂法典》的部分内容，其主要内容如下：

 

　　1. 为了方便申请新设的使用微生物生产的食品添加剂，扩展部分可豁免安全性资料的微生物目录。

 

　　2. 新设定生产需要遮光的健康功能食品时可使用氧化铁的规定和氧化铁的成分规格。

 

　　3. 扩大混合制剂的稀释剂种类；扩大己烷的使用范围：用于食品中油脂成分的提取、精制等。

 

　　4. 修改柠檬酸钙的CAS号；修改谷维素的含量单位；删除1种重复的合成香料物质；修改合成香料物质中普通名称与别名不同的物质，使其名称统一。

 

　　5. 修改13种添加剂的成分规格试验方法及一般试验方法。

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