2023年11月7日，挪威卫生和护理服务部发布2023-10-30-1781号通知，修订食品营养和健康声明条例，自发布之日实施。主要内容：禁止使用含燕麦或大麦的β-葡聚糖、藏红花花提取物、葡萄籽提取物、来自菊苣的低聚果糖食品的相关健康声明，部分内容如下表所示。
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食品类别
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禁止使用的声明
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来自燕麦及或大麦经高压蒸煮产生的β-葡聚糖 ，在即食早餐麦片中每 25 克可用碳水化合物含有 1.3 克
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β-葡聚糖有助于减少餐后血糖升高
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藏红花水提取物，其中藏红花素和藏红花醛的浓度总和 > 3.5%
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减少抑郁和焦虑 ，有助于保持健康的心态
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葡萄籽提取含有生物活性成分：总酚含量（90-93%）、没食子酸（≥2%）以及儿茶素和表儿茶素（≥5%）
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有助于维持健康的血压
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来自菊苣的低聚果糖
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增加排便频率有助于正常肠道功能
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更多详情参见：https://lovdata.no/dokument/LTI/forskrift/2023-10-30-1781
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食品安全 声明 营养 卫生 食品
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