德国发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告

　　2024年2月6日，德国化学兽医检验局（CVUA）发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告，具体内容如下：CVUA共对51种藻类产品（干燥的紫菜海藻叶、裙带菜、海带等）进行了检测，产品主要来自韩国或中国，检测项目包括碘含量测试，标签审查及产品网站相关广告声明审查。结果显示：

 

　　（1）几乎所有的样品的碘含量都超过德国联邦风险评估研究所（BfR）规定的20mg/kg的标准，其中还有三个样品，推荐食用量过高，会导致消费者摄入的碘含量超标；

 

　　（2）16个样品标签不合格，主要为没有标示碘摄入量、没有标示建议摄入量或营养标签不规范等；

 

　　（3）抽查6个藻类产品网站的广告声明，其产品都被宣传为具有特殊功能，但其中5个网站的广告声明不符合相关的规定。

 

　　更多详情参见：https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3924&lang=DE&Pdf=No

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