2024年2月22日，巴西农业和畜牧业部通过政府公报发布SDA第1016号指令，修订乳清和乳清粉特性和质量技术法规（即2020年第94号指令）。主要内容包括：
（1）将酸性乳清液的最低总固形物含量由5g/100ml修订为7g/100ml；
（2）将部分脱乳糖乳清粉中乳糖含量由最高60g/100g修订为60-70g/100g，脱盐乳清粉中最低乳蛋白含量由10g/100g修订为7g/100g；
（3）删除所有类别乳清液、乳清粉产品的可滴定乳酸酸度指标。该修订自2024年3月1日起施行。
更多详情参见：http://www.in.gov.br/web/dou/-/portaria-sda/mapa-n-1.016-de-14-de-fevereiro-de-2024-544286160
TAGS：
畜牧业 食品安全 法规 乳清 乳清粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 美国豁免U1-AGTX-Ta1b-QA蛋白的残留限量
下一篇： 南非修订食品中农药残留限量法规
