2024年2月23日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）通过政府公报发布IN No 274号指令，修订食品添加剂使用标准。具体内容为新制订部分食品中海藻酸丙二醇酯等3种食品添加剂的使用范围和最大用量，具体内容如下表所示：
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食品添加剂名称
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食品种类
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最大添加量（mg/kg）
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海藻酸丙二醇酯
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含蛋干意大利面，添加或不添加蔬菜
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5000
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含蛋新鲜意大利面，添加或不添加蔬菜
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10000
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姜黄
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饼干
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200
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叶绿素铜钾盐、叶绿素铜钠盐及其复合物
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饼干
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75
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该指令于2024年3月4日起生效。
更多详情参见：http://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-274-de-21-de-fevereiro-de-2024-544545948
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食品安全 卫生监督 食品添加剂 标准
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