2024年2月26日,罗马尼亚国家兽医健康与安全局修订《兽医卫生和食品安全条例》,具体内容如下:
(1)批准了关于动物或非动物源性食品生产、直接和/或零售活动以及生产、加工和储存活动的兽医和食品安全注册程序的卫生兽医和食品安全标准;
(2)通过自动售货机直接销售生鲜乳的数量为:生鲜牛乳不超过300升/每台机器/每天/每个生产单位,其他动物种类的生鲜乳不超过100升/每台机器/每天/每个生产单位;
(3)生鲜牛乳应取自属于无结核病和布鲁氏菌病的奶牛或水牛;
(4)销售单位应持有直接销售动物源性产品的兽医卫生注册文件;
(5)当天未售出的生鲜乳必须在遵守卫生和温度条件的情况下,运至原产地的奶站,并储存在单独的奶罐中,至少经巴氏杀菌,否则不得用于人类消费或者只用于生产长熟奶酪;
(6)该命令在官方公报第一部分中公布。
更多详情参见:http://www.ansvsa.ro/wp-content/uploads/2024/02/Proiect_Ordin_modif_Ord_55_2010_26.02.2024.pdf?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=proiect-de-ordin-privind-modificarea-normei-sanitar-veterinare-si-pentru-siguranta-alimentelor-privind-conditiile-sanitare-veterinare-in-care-se-poate-efectua-vanzarea-directa-a-laptelui-crud-prin-int
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