不合格项目类别 |
总体不合格占比% |
不合格项目及样本所占比例 |
甲状腺抑制剂 |
0.2% |
硫脲嘧啶21个不合格 |
6-甲基-2-硫脲嘧啶2个不合格 |
||
类固醇 |
0.31% |
不合标准样本来自牛(0.28%)、猪(0.22%)、家禽(0.40%)以及绵羊和山羊(2.32%) |
二羟基苯甲酸内酯 |
0.09% |
不合格样本来自牛(0.14%)、马(0.82%)和猪(0.07%) |
β 激动剂 |
6 个不合规样品 |
3 个为克伦特罗和沙丁胺醇 |
2 个为莱克多巴胺 |
||
禁用物质 |
0.02% |
氯霉素8个、氨基脲 8个、甲硝唑2个、呋喃他酮2个和呋喃西林 1个 |
抗菌药物 |
0.14% |
蜂蜜 |
抗球虫药 |
0.14% |
蛋0.49% |
猪0.04% |
||
家禽0.12% |
||
兔肉1.90% |
||
霉菌毒素 |
牛(0.50%)、马(1.49%)、奶(0.54%)、猪(0.23%)和家禽(0.06%) |
霉菌毒素包括玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素 M1、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2 的总和)和黄曲霉毒素 B1。 |