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欧洲发布2022年动物产品中兽药产品残留和其他物质监测结果报告

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
  2024年3月6日,欧洲食品安全局(EFSA)发布《2022年动物产品中兽药产品残留和其他物质监测结果报告》。报告显示2022年所抽检的样本用于检测动物和动物源性食品中的激素、抗菌剂、环境污染物、违禁物质和其他兽药的水平。2022年欧盟委员会共收到600320份样品报告,其中包括根据理事会指令报告的342850份目标样品和3892份可疑样品,以及在进口时采集的2772份样品和在根据国家立法制定的计划框架内采集的250806份样品。总体而言,2022年的不合格样本比例(0.18%)与前13年(0.17%-0.37%)相当。部分结果如下:

不合格项目类别

总体不合格占比%

不合格项目及样本所占比例

甲状腺抑制剂

0.2%

硫脲嘧啶21个不合格

 6-甲基-2-硫脲嘧啶2个不合格

类固醇

0.31%

不合标准样本来自牛(0.28%)、猪(0.22%)、家禽(0.40%)以及绵羊和山羊(2.32%)

二羟基苯甲酸内酯

0.09%

不合格样本来自牛(0.14%)、马(0.82%)和猪(0.07%)

 β 激动剂

 6 个不合规样品

3 个为克伦特罗和沙丁胺醇

 2 个为莱克多巴胺

禁用物质

0.02%

氯霉素8个、氨基脲 8个、甲硝唑2个、呋喃他酮2个和呋喃西林 1个

抗菌药物

0.14%

蜂蜜

抗球虫药

0.14%

蛋0.49%

猪0.04%

家禽0.12%

兔肉1.90%

霉菌毒素

牛(0.50%)、马(1.49%)、奶(0.54%)、猪(0.23%)和家禽(0.06%)

霉菌毒素包括玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素 M1、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2 的总和)和黄曲霉毒素 B1。

 
  更多详情参见:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8669#support-information-section

TAGS:食品安全 兽药 动物 EFSA
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