2024年3月22日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布1242号咨询文件，拟制订婴儿配方食品的卫生要求，意见反馈期截至2024年6月27日。主要内容：
（1）范围及定义；
（2）质量及标签要求。如：婴幼儿配方奶粉必须能量值和蛋白质、碳水化合物、脂肪的量符合相关规定；不能添加氢化脂肪和油来配制；可添加乳糖、麦芽糖等；必须采用无麸质食品成分和添加剂配制；婴儿配方食品的标签必须包含下列内容：标明产品的蛋白质来源；“本产品含有益生菌，婴儿不宜食用”等警告语；产品制备方法的清晰说明；冲泡方法等。
更多详情参见：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1242+COPAR.pdf/a0d74f07-42e6-4bc6-915f-1ec69da79901
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食品安全 卫生监督 配方 婴儿 卫生
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