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  • 2023年12月28日,香格里拉市市场监督管理局执法人员到香格里拉市XX蛋糕店进行监督检查时发现以下情况:1.裱花间内摆放的复配着色剂已超过保质期;2.店内两名工作人员无健康证明;3.现场无法提供索证索票、进货查验记录;4.现场无法提供生产销售记录。执法人员实施了扣押的行政强制措施。2023年12月29日,立案进行调查。[详细]

  • 颜某因女儿喝普通奶粉过敏,自2018年4月起到某孕婴用品店购买某产品作为奶粉的替代品。2020年5月14日颜某再次到某孕婴用品店购买该产品,询问某孕婴用品店的经营者关某该产品的性能,关某明确表示该产品能“调节过敏体质”。颜某对此进行了录音录像。后颜某向当地市场监督管理局进行举报,称某孕婴用品店宣称商品能调节过敏症状,既构成虚假宣传行为,又构成引人误解的宣传行为,已造成举报人的误解,导致其购买并长期给孩子使用固体饮料。[详细]

  • 3月11日晚,龙华区实验学校教育集团至真校区部分学生出现腹泻情况。经流行病学调查和实验室检测结果显示,此次学生腹泻是因食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病,其他配送食品未发现问题。市市场监督管理局龙华监管局检查发现配餐企业在“香菇肉酱”加工制作过程中存在盛放容器交叉污染问题,目前已对该违法行为立案,将依法从快从严处理。[详细]

  • 3月12日,国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单,2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性,食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化,涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等,供行业参考。[详细]

  • 3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。湖南省质检院作为主要起草单位之一,参与其中GB 1886.381-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁》和GB 1903.71-2024《食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄醇》2项国家标准的制定。[详细]

  • 2024年2月8日,国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》(2024年 第1号),其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》(GB 4806.15-2024)。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构,加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍,供大家参考。[详细]