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  • 为进一步规范全市学校食堂承包经营管理,防范化解涉校食品安全风险,全面落实“两个责任”要求,切实保障学生的饮食安全,近日漳州市市场监管局发布《关于进一步加强学校食堂承包经营企业食品安全管理的通知》,对学校食堂承包经营食品安全管理做进一步要求。[详细]

  • 注册审评核查,是严格特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)监督管理、严把产品上市前关口的重要环节。为做好注册监管工作,确保注册审评核查工作科学、规范、公正、公平,充分发挥专家的技术支撑作用,市场监管总局近日启动特殊食品注册审评核查专家公开遴选工作。[详细]

  • 经过十多年的努力,哥伦比亚牛肉终于获得进入中国市场的授权。近日,中国海关总署更新了《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》,新增哥伦比亚冷冻牛肉产品进口类别,授权2家哥伦比亚牛肉工厂对中国出口。[详细]

  • 1月30日,河北省市场监管局召开全省食品安全监管工作视频会议,传达贯彻国家、省市场监管工作会议、春节和全国两会期间食品安全监管工作部署调度会精神,总结2023年全省食品安全工作,分析当前形势,安排2024年重点工作,全力保障春节、全国两会和“3·15”期间食品安全。[详细]

  • 2024年1月27日-30日,衡水市市政协七届四次会议、市七届五次人代会召开。衡水市市场监督管理局坚持预防为主、规范管理、属地负责、分级监督的原则,按照重大活动食品安全保障工作要求,严格监管每餐次食品加工制作过程,重点对冷鲜肉、蔬菜等食品原料及餐饮具组织开展食品安全专项抽检及快速检测112批次,检验结果均为合格,保障用餐人数8985人次,圆满完成了食品安全保障工作,确保了会议期间代表、委员、工作人员的饮食安全。[详细]

  • 随着春节日渐临近,丰城市地方特产食品产销两旺,为进一步规范丰城市特产食品市场秩序,确保特产质量安全,近日,丰城市市场监管局对辖区特产食品经营店及生产企业开展了专项检查。[详细]

  • 2023年1月至2024年1月,海关总署共发布12期全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格未准入境的食品通告信息,共计2358批次,涉及28类产品,主要为水产及其制品、饮料、肉及肉制品、焙烤食品,主要不合格项目是产品标签标识不规范、资料不全和货证不符。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。[详细]

  • 据英国零售协会(the British Retail Consortium)和尼尔森IQ(NielsenIQ)发布的最新零售价格通胀指数显示,英食品价格通胀由2024年1月时的6.1%降至2月的5%,为自2022年5月以来最低值;食品杂货价格下降有望推动零售价格通胀指数降至2.5%。[详细]

  • 2023年,国家食品安全监管方面,对于经营许可流程做了进一步的简化;此外,多地市场监管部门也发布了行政处罚裁量基准,对于法规中部分条款可以从轻或者必须从重处罚做出了明确的规定,体现了监管执法灵活性与原则性并重。食品伙伴网和大家一起探讨梳理2023年关于食品经营许可资质简化情况、标签瑕疵认定标准和行政裁量基准等内容。[详细]

  • 2022年3月,日本消费者厅为规范食品包装上“无添加剂”宣称的乱象,颁布了《食品添加剂的不使用标识准则》(以下简称《准则》),并设置了两年的过渡期。如今,两年过渡期满,自今年4月起《准则》将正式生效。那么,该法规生效以后,日本食品包装上到底能不能宣称“无添加”?下面食品伙伴网带大家一起看看《准则》中到底如何规定。[详细]

  • 肝吸虫病,是华支睾吸虫病的俗称,是华支睾吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管系统所引起的一种食源性寄生虫病。肝吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的一类致癌生物,是肝胆管癌和肝癌的重要诱因。[详细]

  • 去年,波士顿龙虾(Homarus americanus)进口量创下历史新高,据加拿大和美国的综合数据,2023年中国进口37,911吨波龙,较上年增长21%,价值6.63亿美元,增长26%,其中活龙虾进口量达到33,974吨,占比近90%。[详细]

  • 外媒3月24日消息:截至2024年3月22日当周,全球玉米价格互有涨跌,其中芝加哥玉米期货温和上涨,这也是四周来第三次上涨。巴西二季玉米产区天气干燥,阿根廷近期出现暴雨及冰雹天气;美国春播季节临近,天气存在不确定性,促使投机基金在下周重磅报告发布前调整持仓。不过美国以及全球玉米供应充足,美国玉米出口步伐依然迟缓,加上农户利用价格反弹锁定销售,将限制玉米价格的反弹空间。[详细]