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  • 据秘鲁商业情报公司FreshFruit称,12月10日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨,虽然比去年同期增长了16%,但比前一周减少了7%。与去年相比出现增长不过是秘鲁蓝莓产季反常的一种体现,鉴于当前产季延迟启动,与上一季之间的差距变得更大了。[详细]

  • 连日来,赣州章贡区以国家食品安全示范城市创建为契机,充分调动社会各界力量,开展以“筑牢食安防线,护航舌尖安全”为主题的宣传活动,提高群众“食安创建”的知晓率,增进商户“食安创建”的参与度。[详细]

  • 外媒12月17日消息:截至2023年12月15日当周,全球小麦价格涨跌互现,其中芝加哥小麦期货从上周创下的三个多月高点处回落,因为中国买家缺席。俄罗斯和黑海其他国家的小麦供应充足且价格低廉,阿根廷小麦产量可能高于早先预期,也给全球市场带来压力。阿根廷本周将比索大幅贬值,但是令人感到意外的是,小麦出口税可能上调。国际投行预测2024年一季度小麦价格可能上涨。[详细]

  • 据荷兰合作银行最新发布的《全球牛肉季度报告》,美国牛肉价格高、产量下降,南半球牛肉产量增加、价格下跌。美国2023年第四季度牛肉产量下降,导致进口增加和出口减少。[详细]

  • 食品安全“两个责任”工作机制推行以来,无锡市认真落实上级工作部署,将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动,高位发动、高效统筹、高速推进,构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系,各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。[详细]

  • 来自SeafoodNews 12月6日消息,11月挪威出口新鲜鳕鱼2420吨,价值1.4亿挪威克朗,出口量同比减少18%,出口额同比减少3600万挪威克朗,降幅20%,丹麦、西班牙和荷兰是最大出口市场。[详细]

  • 食品安全“两个责任”工作机制推行以来,无锡市认真落实上级工作部署,将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动,高位发动、高效统筹、高速推进,构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系,各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。[详细]

  • 外媒12月17日消息:截至2023年12月15日当周,全球玉米价格下跌。随着新年将至,市场交投沉闷,美国玉米价格继续在三年低点附近震荡。美国玉米供应充足,继续对玉米价格的任何反弹构成制约。与此同时,市场密切关注南美天气对玉米播种以及作物生长的潜在影响。国际原油期货反弹,美国政府为乙醇生产商获得可再生航空燃料网开一面,对玉米价格构成支持。[详细]

  • 年糕是由大米经过浸泡、磨粉、蒸煮、撞揉挤压、定型及冷却等多道工序制作而成的一种中国农历春节传统食品,又称“年年糕”,谐音“年年高”,寄予着人们对生活的美好希望。随着工艺的进步,年糕的品种、口味也在不断丰富和更新。为帮助消费者吃得既开心又安心,省市场监管局特提示如下。[详细]

  • 食品标签是食品的“身份证”,每个预包装食品都应有标签标识,是消费者了解产品的主要渠道,也是监管部门对产品合规性确认的依据。酒类产品作为一种特殊的食品,标签标识信息也有更多特殊的要求。近期食品伙伴网整理了酒类产品标签标识应关注的注意事项,以供企业参考。[详细]