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  • 2021年9月18日,由农业农村部食物与营养发展研究所牵头,中国营养学会营养健康研究院、欧力(上海)饮料有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司和桂林西麦食品股份有限公司等单位联合参与的燕麦乳团体标准制定暨行业白皮书研讨会在北京召开。[详细]

  • 为进一步推动全省民生领域案件查办“铁拳”行动走深走实,着力解决人民群众关切的超范围、超限量使用食品添加剂和食品中非法添加等问题,省市场监管局部署开展了“两超一非”等问题食品专项执法行动,查办了一批与人民群众生活密切相关的食品违法案件。[详细]

  • 豆腐是一种营养丰富且历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里蛋白质及不饱和脂肪酸含量较高且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,一直深受大家喜爱。[详细]

  • 根据仰光莽应龙货物交易站的消息,由于印度方面的收购力度大幅增加,黑麦豆的价格创下了历史新高。在10月20日,黑麦豆的FAQ(自由区价格)1吨已经达到了272万缅币。[详细]

  • 在当今的食品市场中,消费者对于食品的质量和来源越来越关注。其中一个备受关注的话题就是转基因食品。为了满足消费者的需求和期望,许多食品生产商选择在包装上标注“非转基因”以表明其产品的非转基因身份,但也有部分商家借“非转基因”之名搞噱头宣传。那究竟什么是非转基因,我国目前对于“非转基因”宣称的要求又是怎样的,食品伙伴网通过本文的简单介绍,帮助大家更好地了解非转基因宣称的相关内容。[详细]

  • 为保障公众用妆安全,净化化妆品市场环境。根据国家及省局要求,结合正在开展的儿童化妆品专项检查工作,酒泉市市场监管局近期组织开展了问题化妆品专项排查。[详细]

  • 12月6日,莆田市2023年食品安全宣传周启动仪式在荔城区正荣财富中心举行。今年食品安全周宣传活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题,旨在宣传尚俭崇信、德法并举、人人有责、共治共享的理念。市政府副市长林韶雯,市食安办主任、市场监管局局长吕正山,荔城区政府副区长唐荣堂出席启动仪式。启动仪式由市政府副秘书长范建忠主持。[详细]

  • 为贯彻落实党中央、国务院关于深化标准化工作改革精神以及《国家标准化发展纲要》有关要求,近日,市场监管总局修订出台《行业标准管理办法》(以下简称《办法》),将于2024年6月1日起正式施行。行业标准化工作对于完善标准化制度规则,建设高标准市场体系,促进市场公平竞争,推进全国统一大市场建设进程具有重要意义。[详细]

  • 新冠肺炎疫情暴发后,世界贸易组织(WTO)成员采取相关卫生措施使全球商品和服务贸易受到较明显影响。而农产品因其特殊生物性特征,在技术性贸易措施领域受影响尤为突出。疫情暴发以来,全球SPS(Sanitary and Phytosanitary,卫生与植物卫生)措施和涉农TBT(Technical Barriers to Trade,技术性贸易壁垒)措施发展有何特点呢?[详细]

  • 俄罗斯卫星通讯社乌兰巴托10月24日电 俄罗斯副总理维多利娅·阿布拉姆琴科对记者表示,俄罗斯今年将收获约1.4亿吨粮食,仅次于最高收成的2022年;此外,俄罗斯在本农业季将保持世界小麦出口第一大国的地位。[详细]

  • 据越南粮食协会,稻谷和大米价格都上涨。田间稻谷价格8550越盾/公斤(折合人民币2.63元),平均价格每公斤8321越盾(2.56元),每公斤上涨193越盾(0.06元)。仓库平均价格每公斤9475越盾(2.92元),平均上涨125越盾(0.16)/公斤;最高价格9850越盾(3.30元)/公斤。[详细]

  • 2023年12月04日-12月10日食品行业舆情信息有:咖啡再传致癌?消协辟谣;扬州一学院食堂麻酱盆中发现老鼠 校方通报;“喜茶涉嫌违反宗教事务管理条例被约谈”上热搜;麦当劳“麦辣鸡翅不裹粉”上热搜;用热水器泡茶的火锅店已永久关停;知名火锅就顾客在锅底吃出小票道歉;“正新鸡排”频上热搜;义乌回应倡议居民保持10天以上存粮;小伙买1盒土鸡蛋细看变“土”鸡蛋。[详细]

  • 2023年莆田市市场监管局按照点题整治工作中“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年‘舌尖上的安全’”项目要求,聚焦中小学食堂及校外供餐单位食品安全突出问题、薄弱环节,开展学校集中用餐食品安全点题整治行动,现将部分典型案例公布如下:[详细]