波黑国家台9月11日报道。波黑布尔奇科特区兽医局宣布，迄今为止，布尔奇科特区共发现209个感染非洲猪瘟的农场，已对7300多头猪实施了安乐死。[详细]
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫与新发病流行病学团队解析了非洲猪瘟病毒靶细胞感染及在靶细胞内延长感染的分子机制。[详细]
为全面提升辖区小作坊食品安全管理水平，筑牢群众食品安全防线，近日，杨柳雪监管所组织执法人员对取证食品加工小作坊开展风险隐患排查整治，进一步加强食品加工小作坊规范提升，保障人民群众舌尖上的安全。[详细]
外媒9月21日消息：国际谷物理事会(IGC)周四发布月报，上调了2023/24年度全球玉米产量预测，因为乌克兰玉米前景改善动。[详细]
据农业农村部监测，2月27日“农产品批发价格200指数”为128.47，比昨天下降0.48个点，“菜篮子”产品批发价格指数为130.51，比昨天下降0.50个点。[详细]
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现，饲粮中添加抗氧化剂“水飞蓟宾”可以有效缓解仔猪断奶应激导致的肝脏氧化损伤，为“水飞蓟宾”改善动物肝脏健康提供了理论依据。相关研究成果发表在《抗氧化剂（Antioxidants）》上。[详细]
今年以来，宜春万载县市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，强化食品安全监管，不断提升全县食品安全水平。[详细]
猪肉区大多使用的是红色的灯，海鲜区的“生鲜灯”是冷蓝色，蔬菜区则是使用白色的普通灯具。这种通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具在业内被称作“生鲜灯”，近年来在各大商超、农贸市场上普遍存在，多用于生鲜、果蔬类食品销售，“生鲜灯”的滥用容易让消费者被“美丽外表”误导，购买到不新鲜的食品。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》12月1日实施，“生鲜灯”被禁用，今后我们去菜市场将不会再被“生鲜灯”晃了眼。[详细]
11月29日上午，岳阳市人大常委会主任、党组书记马娜到岳阳市市场监管局，督导包保市场主体落实食品安全主体责任工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。[详细]
12月1日上午，烟台市市场监管局联合市公安局、市自然资源和规划局、市农业农村局、市海洋发展和渔业局、市卫健委、市中级法院、市科协、烟台海关等部门，在莱山区宝龙广场举行2023年食品安全宣传周集中宣传活动。[详细]
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物真菌病害监测与防控创新团队联合深圳农业基因组研究所鉴定了水稻致病型稻瘟菌株中的核心效应蛋白，并发现其中一个高度保守的核心效应蛋白通过靶向水稻蛋白降解系统干扰植物免疫的分子机制。[详细]
据海关统计，2023年，中国与欧盟国家农产品贸易总额309.9亿美元，比上年同期增长1.4%，占中国农产品贸易总额9.3%。其中，出口111.9亿美元，比上年同期下降3.4%，占中国农产品出口总额11.3%；进口198亿美元，比上年同期增长4.3%，占中国农产品进口总额8.5%。贸易逆差86.2亿美元，比上年同期扩大16.4%。[详细]
10点播报｜百川名品总部大厦落成；曾从钦调研东北市场；对澳葡萄酒关税复审调查进展顺利。[详细]
为做好春季甘蔗田间管理，推进甘蔗生产提质降本增效，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组有关专家，研究提出2024年甘蔗春季生产技术指导意见。[详细]
为解决产业难点，创建深远海养殖大黄鱼精准高效育种技术体系，中国水产科学研究院东海水产研究所海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室大黄鱼遗传育种团队成功研发“东海芯1号”大黄鱼15K基因组育种芯片。这是东海所为培育适宜深远海养殖大黄鱼新品种所特制的种业芯片，且检测+预测周期小于14天，检测成本不超百元。[详细]
针对茶叶感官审评的主观性和理化品质检测的复杂性和时效性，本研究以不同价格、不同品质等级和不同品种的龙井茶为研究对象，采用近红外光谱+Lab色彩因子的数据融合方法，建立不同品种、品质等级的龙井茶感官评分和理化成分的量化检测模型，该方法为茶叶品质的智能感知与数字评价提供了新思路。[详细]
2023年6月30日国家市场监管总局公布了新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）规定，自2023年12月1日起，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。违反规定的将由县级以上市场监督管理部门责令改正，予以警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。[详细]
2023年，肯尼亚茶叶出口量增加，加之当地货币贬值，茶叶出口额增长31%，创历史新高。[详细]
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第1周（采集日为3月7日）仔猪、商品雏鸡价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌。[详细]
为进一步维护保健食品市场秩序，规范保健食品市场经营行为，保障消费者合法权益。近日，阿克塞县市场监督管理局组织开展保健食品安全专项整治行动。[详细]
绿色食品生产应选择距工矿区1千米以上，距公路、铁路、生活区50米以上的生态环境良好、无污染的地区，在无有效的缓冲带或物理屏障的条件下，应与常规生产区域设置8米宽的缓冲隔离带。产地的土壤、空气、水质质量应符合NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》的要求。[详细]
为做好甜菜春播备耕，加强春季生产指导，确保全年甜菜生产稳定发展，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组有关专家，根据不同甜菜产区生产特点、气候条件，研究提出2024年甜菜春季生产技术指导意见。[详细]
据霞浦养殖户反映，春节前后霞浦海参缩水严重。原先长势约1.2倍的，经春节前后两波寒潮影响普遍缩至0.6-0.7倍。本轮缩水较严重的海区为文岐、围江、马坑及南部头一带。[详细]
2023年11月食品行业舆情信息如下：校园食品安全事件频发；多起食品安全事件引关注；“包子铺卖豆腐脑被罚款1.5万”引热议；农村立火聚餐就要办证否则罚款？官方通报；知名餐饮品牌回应“3只蒸饺29元被吐槽太贵”；网友吐槽知名快餐品牌牛奶1杯23元；海底捞回应试点调整份量和价格；知名超市回应篡改糕点生产日期；官方回应麻辣烫店广告被指低俗；四川两县禁止私熏腊肉引热议 官方回应。[详细]
为宣传食品安全知识，强化师生校园食品安全意识，11月3日，西湖区局桃花分局干部来到南昌市铁路第一学校教育集团桃花校区为学校师生举办食品安全知识讲座。[详细]
