了解法规要求从确定生产日期及保质期的规定入手。食品伙伴网利用“食品合规管理体系”管理工具-“食品企业合规义务管控智慧云”，将关于生产日期及保质期确定的相关规定进行了汇总，供大家参考，提前规避合规风险。[详细]
2024年4月23日，肯尼亚标准局制订6项食品标准草案，为DEAS 282:2024小麦和硬粒小麦粗粒面粉 ，DEAS 44: 2024碾磨玉米（玉米）产品，DEAS 765:2024糙米，DEAS 2: 2024玉米粒，DEAS 762: 2024干大豆，DEAS 754:2024鹰嘴豆。意见征集期至2024年6月21日。[详细]
近日，河北海警局成功破获一起海上走私冻品案，斩断了一条海上走私冻品链路。[详细]
2024年4月16日，英国环境、食品和农村事务部网站消息，英国就葡萄酒监管改革第三阶段征求意见。[详细]
2023年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6997389批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品190872批次，监督抽检不合格率为2.73%，较2022年下降0.13个百分点。[详细]
近日，中国农业科学院植物保护研究所微生物天然产物农药创新任务在International Journal of Biological Macromolecules（JCR一区，IF=8.2）上发表题为“Natural” product guvermectin inhibits guanosine 5′-monophosphate synthetase and confers broad-spectrum antibacterial activity“的研究论文，揭示了天然产物农药谷维菌素（Guvermec[详细]
近期，甘肃省市场监管局在甘肃省范围内开展了国家转移地方和省级食品安全抽检计划，共检出15批次不合格。发现的主要问题是食品添加剂超限量、超范围使用问题、微生物不合格、污染物超标、兽药残留超标、产品质量指标不合格。[详细]
洪都拉斯国民议会近日召开全体会议，一致通过了关于实施《能量饮料控制和监管法》的法令，规定禁止向18岁以下未成年人出售能量饮料，以保护未成年人的身体健康。[详细]
2024年4月12日，澳大利亚联邦公报网站发布F2024L00452号公告，即澳新食品法典附表20（农兽药最大残留限量标准）2024年第1号修正案，内容为制修订部分食品中溴虫氟苯双酰胺等多种农药的最大残留限量，该修订自公报发布之日起生效。[详细]
编者按：确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节，也是被投诉举报的热点之一，为促进大家对食品标签合规性的交流，食品论坛坛友“zcslantian”策划了【食品标签来找茬】活动。[详细]
哈萨克斯坦暂禁进口鸡蛋，期限为6个月。[详细]
近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区3家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下。[详细]
近日，国内上市肉制品企业2023年年报陆续公布，食品伙伴网整理了5家企业2023年业绩情况，涉及得利斯、广弘控股、龙大美食、金字火腿、华统股份。[详细]
2024年4月5日，挪威卫生和保健服务部发布2024-02-06-546号通知，发布2024-2028年酒精饮料政策指南，于2024年5月5日至2028年12月31日有效。[详细]
2024年4月29日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局转基因作物专家组（GMO）评估了转基因玉米MON 89034 × 1507 × MON 88017 × 59122及其10个子组合中的8个的授权更新申请。[详细]
2024年4月食品行业舆情信息如下：罚款180万！“3·15晚会”曝光的天价“听花酒”罚单来了；香港消委会实测30款啤酒 全部检出生物胺；多起宰客事件引关注；食品安全事件频繁；老乡鸡发布《老乡鸡菜品溯源报告》；推出“科比酱酒” 贵州科比酒业被质疑“碰瓷”；东方甄选南美白虾二氧化硫超标7倍？公司回应；知名快餐回应“被指用侮辱性文字谩骂顾客”；广西一摊主往猪肉上泼撒不明物？相关部门介入调查；和府捞面回应多个传言。[详细]
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化团队研究发现，采用菌酶协同发酵技术可显著提高杏鲍菇菌糠中性洗涤纤维降解率和营养成分含量，实现发酵杏鲍菇菌糠作为生物饲料应用于动物生产，为非常规饲料资源的开发和利用提供理论基础。相关研究成果发表于《农业（Agriculture）》杂志。[详细]
近期，南京市市场监督管理局完成市本级食品安全监督抽检任务464批次，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，糕点，冷冻饮品，酒类，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐饮食品和食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。[详细]
2024年4月10日，据欧盟官方公报消息，4月9日，欧盟委员会发布实施条例（EU）2024/1045，修订条例（EC）No 333/2007《涉及食品中镍含量控制的采样和分析方法》，并修订某些参考条款。[详细]
来自SeafoodMedia 4月19日消息，今年一季度韩国进口海产品75760吨，同比减少26%，进口额2.23亿美元，同比下降33%。[详细]
来自SeafoodMedia 4月17日消息，三家苏格兰海产公司Denholm Seafoods、Don Fishing Company和Seafood Ecosse合作创建新加工厂，专注于白鱼加工。[详细]
来自SeafoodMedia 4月16日消息，水产养殖管理委员会(ASC)通过一家独立的市场研究机构完成了迄今为止规模最大、最全面的消费者研究，他们对14个不同国家的1.5万多名消费者进行了采访，了解他们对海产品的看法和消费情况。[详细]
挪威海洋研究所（IMR）的研究人员最近发现了一种引起担忧的寄生虫，它可以使紧致的鱼片变成糊状。这种名为kudoa（库道虫）的寄生虫通常在鲭鱼中较为常见，但最近首次在挪威海岸线的野生鳕鱼和象牙中被发现。[详细]
外媒4月23日消息：欧洲议会周二投票支持将免关税进口乌克兰农产品的期限延长一年，同时对进口规模实施新的限制，以安抚欧盟农户。[详细]
