他原本是厂里的一个临时工,46岁走马上任之时,厂里就剩下了2万块,28年间,他不断求变,愣是搞出了44亿的产值,他就是椰树集团的当家人王光兴。
1986年1月,46岁的王光兴到海口罐头厂任厂长。当时的海口罐头厂已经连续6年亏损,5年换了4任厂长,720万元的家产只差下2万元,马上就要破产。
为什么是王光兴呢?因为在此之前,他先后在海口饮料厂、海口电子工业总公司工作过,愣是将两家濒临倒闭的小厂做成当地的利税大户,在领导心目中,王光兴具有化腐朽为神奇的功力。
别说,王光兴确实有魄力,一到罐头厂就进行大刀阔斧的改革。
**刀砍向了体制。对组织架构进行了调整,将9个车间变为9个分厂,“自负盈亏,各自找活路。”
**刀砍向成本。工厂停产停工期间,工资也只发50%,“有困难大家一起扛,”***项一年就节省30多万。
第三刀砍向机制。打破大锅饭,采取计件工资制,鼓励多劳多得。
结果,500名工人当下就怒了,“他不给饭我们吃,我们也不能让他舒服!”王光兴也不信邪,他展开全场厂大会,与500名工人对话。
“摆在我们面前的有两条路,一条齐心协力搞活企业;另一条吃太平饭,等着像沈阳防爆器械厂一样破产,大伙选择吧!”
**就这么悄无声息结束了。
此后,销售部成了真正的销售部,“一年有300天在跑市场”,车间主任真下了车间,结果当年罐头厂就减少亏损300万。
不过,王光兴很清楚,“要想盈利,靠现有的产品是不行的,必须要在产品上进行创新”。因为老百姓兜里有了钱,能买起鲜猪肉了,谁还买肉罐头呢?
1986年,我国**营养学家于若木到海南考察食品工业,她提出特色化的思路,“利用当地资源优势,带动热带水果种植业发展,50万果农才能脱贫。”
什么是海南特色?当然是椰子!不过,别看海南椰子产量达到每年9千吨,除部分鲜食外,主要就是椰子糖、椰角、椰片等耐放的传统食品。
椰子一年四季可以采摘,但是椰子汁的保鲜与荔枝一样,是个老大难。因为椰汁在运输过程中,很容易污染,放置时间稍微一长就会变质。所以,当时市场上有的椰子汁全是采用香精勾兑。
提取椰汁并不难,但是椰汁提取出来之后,就会混上油脂,如果不进行油脂分离,直接装进易拉罐,天一热就会涨瓶变质。
所以,王光兴就决定从油脂分离技术开始突破。长期以来,海口罐头厂都是重营销,轻产品,很多科研人员工资都比市场低20%-30%。
“要想马儿跑,就得让马吃草”,王光兴手一挥,“椰汁研制成功给纯利润的3%—5%的奖励。”什么概念,如果盈利100万,*少也有3万元的奖励。要知道,国家的重大发明人的奖金才1万元。
重赏之下,必有勇夫,一下冒出了20多个科技人才。经过8个月、383次试验后,课题组一举攻克油水分离难题,“经过高温高压杀菌处理,100%保留了椰汁原始的味道。”1988年,不加任何防腐剂的天然椰汁诞生。
结果椰汁大卖。火到什么程度呢?光是**购买券的黄牛,每天都能赚到500多块,很多三亚的百姓更是通宵达旦到海口排队**。到了1989年,海口罐头厂就实行盈利150万。
不过,椰汁饮料有明显的淡季和旺季,从5月到8月椰汁十分畅销,但是到了冬季就没人买。怎么才能让淡季不淡,王光兴的答案就是让利,“比正常价格低,每罐让利经销商0.2元。”结果经销商更疯了一样扑向市场,1990年11月的销售量高达1.5万吨,比旺季的月销量还高出3000罐。
很快,厂里的车间和设备就跟不上生产了。王光兴就果断举债2000万,从德国引进两条8万吨的生产线,“高速自动杀菌生产线每分钟生产天然椰子汁990罐,易拉盖全自动生产线每分钟制造2000只。”
不过,椰汁再火,在全国还是一个无名小卒。怎么才能让椰汁有个知名度呢?王光兴把目光瞄准了首都,“到北京去!”
他先是实行免费品尝的策略,可尝的人不少,主动买的却****。此后又组织椰子汁营养学家鉴评会,“椰汁富含维生素,蛋白质。”你想啊,首都人民什么专家没有见过,靠悠忽根本就不管用。
不过,1988年6月,椰树牌椰汁被国家科技部认定为全国饮料行业**的***保密产品。中国科协决定北京人民大会堂联合举办“天然椰子汁新闻发布会”
这下,王光兴抓住了,他借助媒体、新闻、广告,在各大电视台推出广告,椰树牌椰汁立马成了全国响当当的名号。
1994年椰树牌椰汁在全国饮料企业中销量排名**,当时的订单都排到了3年之后。
不过很快,1997年的金融危机就来了,在国家宏观调控、银根紧缩、市场疲软。
国产饮料和洋饮料都大量积压,一再降价都卖不出去,椰汁也受到了冲击,当即有人提出降低出厂价销售。
就在此时,王光兴反其道行之,调高天然椰子汁的出厂价。结果一连十多天门庭冷落,竟无人上门要货。
此事又在厂里引起轩然大波,王光兴不动声色,“别急。别慌,再等一等”。结果半个月后形势突变,厂子门口庭若市,经销商争相要货。
“椰汁敢于在市场疲软之时调高价格,一定是产品供不应求,不然,不会冒此风险。”王光兴就是抓住了经销商这一心理。
随后,王光兴调整经营策略,实行全国到岸价,送货上门策略,对卖得快的经销商进行年终奖励,这样一来,经销商的担子轻了,劲头足了,月销售量平均增长40%以上,扭转了被动局面。销售再创新高,订货量达38.6万吨,成交额达23.2亿元。
不过到了2004年,市场上雪梨汁、西瓜汁一波接着一波,当年8月,王光兴推出,“喝椰树椰汁 中奖海南游”的活动,中奖者即可踏上美丽的海南岛开始“五天四晚”的海南之旅。
2007年,椰树集团牵手“2007饮料、运动、健康世界论坛”。3年后的2010年,椰树牌椰汁在国际农产品冬交会亮相。
4年后的2014年,椰树集团产值突破44亿。当今的创业大都是“你方唱罢我登台,各***三五年”那椰树牌椰汁独***28年,背后又有什么故事呢?
首先,产品品质是重中之重。
成立质检科,与不同质检科的不同之处在于,椰汁质检科的工资全部来自产品质量罚款,职工的行为和利益挂钩,谁也不敢徇私舞弊,产品合格率都达99.8%以上。
据知乎网友“**田”的信息,椰树椰汁*厉害的不是不加防腐剂云云,而是花了十年攻下来的“油水分离”技术。
其次,率先打开国际市场。
正是得益于好的产品,1988年,椰树牌椰子汁顺利成为“国宴饮料”,进驻***。在美国前总统克林顿访华期间,因为特别喜欢椰汁,竟连喝三杯,被当时的美国媒体广泛曝光。
此后,椰汁远销印尼、马来西亚等世界34个国家和地区,成为与洋饮料抗衡的佼佼者,天然果汁饮料产销连续五年在全国同行此中排名**。
*后,产权改革,人人是老板。
2006年9月,海口罐头厂正式更名椰树集团。其实早在1987年,王光兴就进行了改革,员工购买公司股份,经营者成为大股东,人才不会轻易流失,人人都是厂里的老板。
政策一出,各个车间的负责人,不当班的夜里也要到厂里来转一圈。注胶班的工人发现59多箱铁罐底盖涂料磨损,按常规**,厂里要损失一万多元,但“厂里的损失就是大家的损失”,大家都舍不得,于是大家自己动手重新加工,挽回了这笔经济损失。
高频焊机一个关键的电阻元件坏了,按惯例要下订单请瑞典的制造商邮寄,一个月后才到货。为了不耽误生产,工人张惠富跑遍全市经营电子元件的大小商店,终于找到了代替件,使设备恢复了正常运转。
团结就是力量,这样一来,大大节省了公司的开支。
不过,如今,中国饮料行业一片红海,特种兵、欢乐家等全国不计其数的椰汁品牌涌向市场。
当然 ,王光兴的手里也不仅仅有椰汁这一张**,火山岩矿泉水、木瓜汁、石榴汁等近百款产品,这又是王光兴带领椰树集团开辟的另一片天地。
海风习习,椰影婆娑。王光兴带领的椰树集团正以高起点、高目标的要求乘胜前进“年产100万吨,产值65亿元”,让我们拭目以待。