琉璃钟,琥珀浓。小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣。罗帏绣幕围香风。—《将进酒》
杯是琉璃钟,酒是琥珀浓。一幅古代*致奢华的酒宴图浮现在眼前。
从古至今,人们就被“琉璃”或“玻璃”制品——晶莹剔透、高贵华丽的品质深深吸引着。
佛经曰:“愿我来世得菩提时,身如琉璃,内外明彻,净无瑕秽。”
古人将美好的心愿寄托于明净透彻的琉璃之上,由于古代琉璃甚为*少,使用琉璃也成了古人身份和地位的象征。
在现代,玻璃制造工艺已炉火纯青,但在“快节奏”的都市生活中,为了方便携带,节约成本,众多塑料和铝制品替代了玻璃。我们逛超市可以看到,满满的饮品货架上,玻璃瓶饮料所占的份额实属可怜。
但其实从上世纪五十年代起,玻璃瓶饮料风靡一时,占领市场主导地位。
崂山可乐便是其中一员。
1953年,国家在青岛组织科技人员开发了中国第1奢种碳酸饮料—崂山可乐。在此后几十年,崂山可乐畅销华夏大地,供不应求。那时崂山可乐只有玻璃瓶一种包装,年产量高达8千万吨。
90年代,崂山可乐被可口可乐收购,1997年正式停产。
等待了七年之久,终于在2004年,崂山可乐被青岛崂山矿泉水有限公司收回。重磅复出,重现市场,采用传统的手工炒糖方式,添加乌枣、白芷、高良姜等十余种中草药成份和丰富的二氧化碳气体,具有风味十足的个性口感,并推出经典玻璃瓶包装,延续80、90后的儿时记忆。
让我们一起揭晓,崂山可乐玻璃瓶更对味的秘密!
一、仪式感
在节奏感和竞争日益激烈的大环境下,越来越多的人在工作之余,寻求难得的仪式感,以慰藉在忙碌生活中疲惫不堪的灵魂。
这个钢筋水泥构成的世界被塑料制品充斥着,所以更多时候我们在餐厅里才能找回小时候的感觉。或欢喜或忧伤,玻璃瓶相互碰撞发的清脆声响,直击灵魂,将整个氛围烘托到了*致,桌上的菜品也更加诱人。
崂山可乐玻璃瓶,纤细的瓶体,一只手就可以舒适掌握;简单的配色,通透的质感,透过玻璃可以清晰看到瓶里的可乐,充足的气泡,让人瞬间联想到,喝上一口可乐那种身体和灵魂双重释放,双重享受的刺激感,根本停不下来。
仪式感,不复杂也不矫情,人们将过往的幸福记忆在现实生活中得以体现,获得的巨大满足感就是仪式感。
崂山可乐为什么坚持推出成本较塑料瓶高的玻璃瓶呢?
如今,80后和90后已经是这个世界的劳动主力军,也是*大的消费群体。承载这几*人青春记忆的不只是味道,还有熟悉的品牌,熟悉的包装。当玻璃瓶握在手中,脑海里便如同放映机一般忆起了童年时光,那是所有人*快乐,*天真的的过往。让人忍不住拿出手机拍下一张照片,在朋友圈找到自己的“同龄人”。
崂山可乐玻璃瓶,和你一起回忆过去,展望未来,满满的仪式感。
二、口感
在老百姓的心目中普遍对可乐口感有一个印象:玻璃瓶好于易拉罐好于塑料瓶。
事实也确实如此,可乐在进入口腔的一霎那,所有气泡感受到了热量,会迅速从液体中逃离,与舌尖激烈碰撞,产生“沙口感”。而同样储存环境下三种包装可乐,玻璃瓶装的可乐,二氧化碳气体更加丰富,沙口感更强,喝起来更“爽”。
从科学的角度分析原因有以下几点:
1.稳定性。
可乐会与包装材料发生反应,如果长期放置,会因为两者间的微弱反应,对可乐的风味造成影响,口感变差。而与易拉罐和塑料瓶相比,玻璃瓶的稳定性*好,发生反应的可能性小,可乐口感*佳。
2.透气性。
塑料是以合成或天然聚合物为主要成分,辅以填充剂、增塑剂和其他助剂在一定温度和压力下加工成型的材料或制品。属于高分子聚合物的一种,分子间的结合不算紧密。随着温度升高,塑料的透气性还会更强。虽然现代塑料制作工艺在逐渐完善进步中,隔离气体的功能也更强,但与玻璃和易拉罐相比还是略显逊色。
易拉罐大多以铝合金材质为主。
玻璃的主要成分为二氧化硅,不溶于水,不溶于酸,承压能力强,坚硬、脆性,透气性极差,可以完全阻隔空气与内容物接触,避免二氧化碳气体挥发,导致气泡减少,影响口感。
综上所述,玻璃瓶和易拉罐的透气性不相上下,塑料瓶透气性*强,所以在我们日常运输和储存时遇到高温天气时,塑料瓶装的饮料气体更容易挥发,二氧化碳浓度降低,甜度更突出,不如前两者好喝。玻璃瓶和易拉罐则更好的保证了二氧化碳的浓度和口感。
3.导热性
玻璃瓶、易拉罐和塑料瓶,三种包装中玻璃瓶*厚的稳定性*强,导热功能*差,所以能够更好的维持内容物原有温度。夏天,常温状态下,我们可以明显感受到玻璃瓶的饮料更加凉爽。高温天气下,苦恼就是冰凉的饮料,不一会儿就变得温吞,而冰镇过后的玻璃瓶可乐,即使是饱餐一顿结束后饮用也能维持微微凉意
4.容量
可能大家都会疑惑,容量对于可乐口感怎么会有影响?其实不难发现,玻璃瓶可乐是容量很小,刚刚好够一个人饮用,正是这种刚刚好,让人们更好的感受到可乐的好喝。老话说的好“物极必反,过犹不及”,把握好一个度是很重要的,不然我们喝到的就是“没气儿了”的可乐,如同人没了灵魂。
三、环保
玻璃作为透明材料被广泛应用于多个行业,玻璃容器目前是**级的环保节能产品,尽管其运输和制作成本较高,但是依然成为方兴未艾之势。崂山可乐,不忘初心,会坚持将经典传承下去,相信会有越来越多的人为环保贡献自己的一份力!