她从不识字，她的形象和名字却享誉全球;她只会剁辣椒，却能够被领导人“点赞”，身价75亿，“老干妈”陶华碧究竟是如何做到的?
只会剁辣椒?农**女如何成为“国民女神”?
1947年，陶华碧出生于贵州省湄潭县的一个偏僻山村，由于重男轻女的思想，她没有上过一天学，至今只认得“陶华碧”三个字。
在随丈夫外出打工期间，陶华碧吃不起外面卖的饭，就用自己做的辣酱拌饭吃，这也就是后来“老干妈”辣酱的雏形。
丈夫去世的早，为了自己和两个儿子的生计，陶华碧开始用篮子挑着凉粉出去叫卖。1989年，她用捡来的砖头和瓦片在贵阳龙洞堡搭建了一家“实惠饭店”，专卖凉粉，由于价低量足，深受附近学生喜爱，久而久之，大家都叫她“老干妈”。
陶华碧做麻辣酱是为了让凉粉卖的好，可是很多客人吃完了凉粉总要带点麻辣酱回家，后来还有人专门过来买她的麻辣酱。
随着麻辣酱的一再供不应求，陶华碧在周围人的建议下调整为以卖辣酱为主，可还是满足不了需求，甚至工商局和街道办事处都来劝说陶华碧开家工厂。于是，1996年8月，陶华碧用村委会的房子办起了辣酱加工厂，她还专程拍了张照片放在瓶子上用作标识。
因为常年辛苦工作，陶华碧的指甲全部钙化，肩周炎越来越严重，至今还要每隔一段时间去找专业医生做理疗。为了打开销路，陶华碧用篮子挎着辣椒酱挨家挨户推销，就这样，凭着过硬的产品，1997年8月，陶华碧正式成立了贵阳南明老干妈风味食品有限公司。为了签署文件，陶华碧花了三天时间练会了自己的名字，后来有人问她感受，她说：比剁辣椒难、比剁辣椒难。
虽然没有文化，但陶华碧的记忆力和心算能力都非常强，她能快速找出公司的账务是哪里出了问题，更是能说出大部分员工的名字，她无微不至的关怀使得公司的员工忠诚度非常之高。
陶华碧还搭建了一条“企业+基地+农户”的农业产业链，通过自产基地，“老干妈”成功保持了味道和品质的多年如一，产品更是销往全球，家喻户晓，网友戏称“老干妈”为“国民女神”。
身价75亿，她为何坚持不上市?
“老干妈”成立至今20余年，一直有一条铁打的原则：“不贷款、不融资、不上市”。陶华碧本人曾经说过：我坚决不上市，那是骗人家的钱!有政府人员曾经试图跟陶华碧谈上市，被陶华碧一句“你问我要钱，我没得，要命一条”直接打回来。
虽然老干妈的话有偏激之处，但是却一针见血地指出了目前一些国内企业寻求上市的动机。在过去的新股发行中，上市公司高价发行，老股东也通过大量转让持有的股票高额**。此外，不断发生的欺诈上市、财务造假等问题更让上市公司的形象大大受损，所以IPO上市常被等同于“抽血''、“**”。
观察“老干妈”，其坚持不上市*大的底气就是过硬的产品质量带来的庞大现金流。一家企业的市场地位*应依托的便是自身强有力的产品质量，“老干妈”辣酱多年来品质一直保持不变，价格也一分未涨，所以毫不费力便能占领市场，完全是被市场推着走。数年来，公司全部依靠现金流运转，不积压货品，现金流多达数十亿元。陶华碧一直坚持现款现货的原则，从不贷款，也从不会拖欠货款，因此，“老干妈”的公司账目也格外简单。
另一方面来看，“老干妈”不上市还源于陶华碧能够坚持“消费者至上”的办企理念，且没有像其他企业那样盲目扩张，从而有比较充裕的资金资源维持企业的稳定。陶华碧作为传统企业的老板，没有过多地考虑资本和融资问题，也无需担心资金周转不灵。在这样的情况下，“老干妈”不上市，也无可非议。
其实，上市与否是一个公司的自主选择，尤其对家族企业而言。简单地说，选择做公众公司，除了每年增加一些必要的事务性费用支出，更重要的是需要承担持续性的义务和责任，要对投资者和监管机构履行信息披露义务，确保及时、全面、真实、准确地披露可能对股票交易产生影响的重要信息，还必须按照《中华人民共和国***》和国际惯例，建立由股东大会、董事会、监事会和经理层共同组成的法人治理结构，有效地行使决策权、执行权和监督权，保障股东的利益和上市公司规范经营运作。
相比之下，家族式企业内部如果资金、生产、经营各方面运行良好的话，不上市未必不是一种适合自己的选择。老干妈的商业模式非常单一：收款——发货。由此可见，只要把商业模式做到简单、**，企业也能做大做强。
老干妈***陶华碧坚持“不贷款、不融资、不上市”的背后，折射的另一个问题是如何看待资本市场。长期以来，股市一直难以改变“**”的形象，也确实存在上市公司**、欺诈等诸多问题。但是，任何事物的发展都不可能一蹴而就，总是在发现问题—解决问题中不断趋于理想化。如若资本市场越来越完善，更加有特点和针对性，或许老干妈也会愿意跟它扯上关系。
老干妈的担心有两层：上市，一是怕被别人骗，倾家荡产;二是怕骗别人，圈人家的钱***。老干妈此说倒是与2000年经济学家吴敬琏的股市**论有几分相似。但如果全国人民都学习老干妈，坚持“四不”，甭说别人，首先不高兴的是银监会和证监会——他们的工作不会是可有可无吧?
国内还有很多像老干妈一样不愿上市的企业，像娃哈哈、华为、方太、立白等，它们没有上市却仍是很棒的企业。
