日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。
1月9日,中国粮油企业金龙鱼在东京宣布,旗下稻米油产品正式登陆日本市场。这次进入日本市场的金龙鱼产品包括645g和368g两个规格,售价分别为680日元(合约人民币39.3元)和450日元(合约人民币26元)。
金龙鱼所属的益海嘉里集团相关负责人告诉界面新闻,本次出口的稻米油由其在上海的工厂生产,**批产品主要是试销。
此次产品上市的发布会吸引了包括日本全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品在内数十家知名零售商和食品商社到场。按照计划,金龙鱼稻米油将在两年内进入到东京和大阪等地的1万家零售超市。
超市货架上的金龙鱼产品稻米油含有谷维素、植物甾醇、维生素E等多种谷物活性营养,被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。日本东北大学营养学教授宫泽阳夫(TeruoMiyazawa)此前表示,在日本40%的中小学营养午餐使用稻米油,日本厚生省把稻米油作为中小学生营养餐指定用油。此外,稻米油具有很好的抗氧化能力,口感符合日本清淡为主的饮食习惯。
不过,稻米油对生产技术要求较高。日本作为稻米油的发源地,也一直是稻米油的主要生产和消费国,每年对稻米油的消耗量超过8万吨,日清等日本本土粮油品牌在这一市场占有垄断地位。
金龙鱼能进入日本市场,源于一次奖项的获得。在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中,金龙鱼稻米油获得了“国际稻米油品质大奖”——这个食用油领域*高品质奖项,代表着国际上对该企业的技术创新、营养品质的认可,也对金龙鱼进入日本稻米油市场起了决定性作用。
金龙鱼的获奖奖牌
但日本稻米油市场竞争激烈,几乎全部被当地出产的产品占据,金龙鱼未来能否打破日本的稻米油市场格局还是未知数。
在价格上,对比日本亚马逊销量较好的三和油脂、筑野食品等稻米油品牌,金龙鱼目前的两个单品定价与日本本土品牌不相上下,并不具有明显价格优势,而且后者规格选择更多。
日本亚马逊上的稻米油产品
金龙鱼方面表示,日本对进口食品的审核标准非常严格,甚至严于日本国内标准。金龙鱼稻米油能够打入日本市场,也是对其品质的一种检验。只要能抓住消费者的需求,就能占领未来的市场。