贝亿食品是国内较早从事冷冻烘焙食品业务的企业之一，经过长期积累，在产品配方、生产工艺、生产设备、全过程品控能力、快速响应市场的产品开发能力等方面具备了明显的竞争优势，持续推出多款市场热销产品。
早在2012年，贝亿食品相关专业团队就开始对老婆饼等无需发酵、生产工艺较为简单的中式糕点进行冷冻烘焙食品业务的探索。2015年，市场对蛋挞挞皮的需求持续上升，贝亿食品捕捉到了这种变化趋势，引入了挞皮自动化生产线，并对关键生产设备进行大量适应性的自主改造，于 2019年实现了挞皮的全自动化生产，大幅降低了挞皮的生产成本。
贝亿在冷冻糕点产品积累的经验的基础上，贝亿陆续推出了老婆饼、榴莲酥、慕斯蛋糕等产品，由于市场上同类产品较少，这些产品推出后迅速获得了市场的高度认可。近年来，贝亿食品继续对市场需求进行快速响应，不断进行产品开发，推出了乳脂奶油、披萨等新产品。
经过多年的发展与经验积累，贝亿食品的冷冻烘焙食品中，既有热销单品，也出现增长非常迅速、未来销售规模广阔的新产品，贝亿食品厚积薄发，有望把握冷冻烘焙食品行业发展机会，开拓新的市场蓝海。
