近期，江西省市场监督管理局组织对食用农产品、饼干、乳制品、食糖和糖果制品5大类食品共84批次食品进行了监督抽检。检出3批次食用农产品不合格，涉及兽药残留和重金属污染问题。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检5大类食品共84批次食品。其中，食用农产品60批次，合格57批次，不合格3批次；饼干8批次，合格8批次；乳制品6批次，合格6批次；食糖5批次，合格5批次；糖果制品5批次，合格5批次。合格和不合格食品信息详见附件。
二、不合格食品具体信息如下：
（一）兽药残留问题
1.由江西省悦购福连锁超市有限公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2.由南昌市西湖区宜品生鲜超市的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准的规定，呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
（二）重金属污染问题
由景德镇市昌江区桂龙海水产品店销售的虾菇，镉不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。
特别提醒，消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.doc
2.部分不合格项目的小知识.doc
3.食用农产品监督抽检合格食品信息.xls
4.食用农产品监督抽检不合格食品信息.xls
5.饼干监督抽检合格食品信息.xls
6.乳制品监督抽检合格食品信息.xls
7.食糖监督抽检合格食品信息.xls
8.糖果制品监督抽检合格食品信息.xls
江西省市场监督管理局
2022年3月23日
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食糖 抽检 乳制品 兽药 重金属
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