根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级日常及专项监督抽检，本次抽检共843批次，根据食品安全国家标准检验和判定，合格率98.14%，其中不合格产品16批次，详情见附件。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、 农药残留超标问题
1、莱丰优拼（山东）农贸市场管理有限公司销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
2、烟台市家家悦超市有限公司莱山万光福园店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
3、烟台市家家悦超市有限公司唐家泊店销售的芒果（台农小），吡唑醚菌酯和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
4、栖霞市吕红果蔬超市销售的芒果，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
5、栖霞市芹涛蔬菜店销售的普通白菜（小油菜），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
6、栖霞市小赵川味坊购买的黄瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
7、烟台市家家悦超市有限公司莱阳盛隆广场店销售的豇豆，阿维甲基异柳磷、三唑磷、水胺硫磷菌素均不符合食品安全国家标准规定。
8、烟台市家家悦超市有限公司莱阳四店销售的辣椒，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。
9、莱阳市沐浴店镇京凤饭店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
10、牟平区张建云面条加工店加工的馄饨皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）均不符合食品安全国家标准规定。
11、莱阳市交通宾馆加工的自制馒头，糖精钠不符合食品安全国家标准规定。
12、莱阳市吕格庄利顺商店销售的馒头，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
三、餐饮具中微生物指标不合格问题
13、莱阳市鸿福饺子店的自消毒碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
14、莱阳市府前中学食堂的自消毒餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
15、莱阳市姜疃志远牛肉汤的自消毒盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不合格问题
16、莱阳市佳乐家超市有限公司销售的炒糖（盒装）（油炸类糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
消费风险提示
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.食品安全监督抽检合格产品信息表827.xlsx
2.食品安全监督抽检不合格产品信息表16.xls
3.附件3.部分不合格项目小知识.doc
烟台市市场监督管理局
2022年7月22日
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食品安全 抽检 国家标准 监督 管理
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