近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监管局关于20批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第35期）》，其中涉及我市2批次不合格餐具，现将我局对我市使用不合格餐具的相关企业处置情况公布如下：
1、南京市建邺区饕餮爱快餐店使用的米饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具85只。经排查分析，不合格原因是清洗消毒操作不规范。建邺区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。
2、南京市秦淮区气宇轩昂烤鱼店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具29只。经排查分析，不合格原因是清洗消毒环节不规范。秦淮区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。
特此公告。
南京市市场监督管理局
2022年10月28日
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