根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品，乳制品，食用农产品，糕点，冷冻饮品，餐饮食品6类食品714批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品705批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品280批次，全部合格；乳制品190批次，全部合格；食用农产品148批次，其中合格样品144批次，不合格样品4批次；糕点43批次，其中合格样品41批次，不合格样品2批次；冷冻饮品31批次，其中合格样品30批次，不合格样品1批次；餐饮食品22批次，其中合格样品20批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.北京柿利康食品有限公司生产的巧克力脆皮冰淇淋，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
2.北京育芳立彪蔬菜经营部经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
3.北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店经营的河鲈鱼，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不符合食品安全国家标准。
4.北京聚鑫尚客坊餐饮服务有限公司使用、消毒的粥碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.北京大维老地方餐饮管理有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准；该公司经营的鲤鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定，地西泮不符合食品安全国家标准。
6.特想（北京）食品有限公司生产的丝味红糖糕、丝味小面包，菌落总数不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年11月11日
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食品安全 食品 抽检 乳制品 糕点
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