根据《中华人民共和国食品安全法》规定,咸宁市市场监督管理局近期组织对咸宁市辖区的饼干、餐饮食品、方便食品、糕点、薯类和膨化食品、速冻食品,糖果制品,饮料共8类食品47批次进行监督抽检。抽样检验项目合格样品43批次,不合格样品4批次(检测项目见附件)。具体情况汇总如下:
一、总体情况:
糕点7批次,不合格1批次;餐饮食品8批次,不合格3批次;饼干6批次、方便食品7批次、薯类和膨化食品6批次、速冻食品1批次、糖果制品8批次、饮料4批次均未检出不合格批次(具体信息详见附件)。
二、不合格产品情况如下:
(一)赤壁市***学校使用的碗(使用日期:2022-09-28),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值为0.02mg/100cm2,标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
(二)通城县新才家家乐超市销售的木糖醇蛋糕(生产日期:2022-08-10),菌落总数检测值为3.0×10000;1.9×100000;<10;<10;2.2×100000 CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
(三)通山县***小学使用的圆碗(使用日期:2022-10-12),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值为0.065 mg/100cm2,标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
(四)通山县***小学使用的圆盘(使用日期:2022-10-12),大肠菌群检测值为检出/50cm2,标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
附件1.本次检验项目(2022年10月)校园专项47批次.doc
附件2.食品抽检不合格-202210.xlsx
附件3.食品抽检合格-202210.xls
咸宁市市场监督管理局
2022年12月2日
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食品安全 薯类 抽检 抽样 糕点
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