吉林省市场监督管理厅关于2022年食品安全监督抽检情况分析的通告

　　2022年全省共计公布88395批次食品监督抽检结果，其中合格86647批次，不合格样品1748批次，样品总体合格率为98.02%。大宗日常消费品的合格率保持基本稳定，各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检验不合格的项目看，发现的问题以食品中农药残留量超标、微生物污染、重金属残留量超标、复用餐饮具阴离子合成洗涤剂残留超标四类问题为主，分别占不合格总数的43.25%、17.11%、12.47%、10.93%。针对抽检不合格食品，属地市场监管部门已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。

 

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中，吉林省市场监督管理厅公布的抽检信息可在吉林省市场监督管理厅网站“抽检信息”专栏中查询。

 

　　附件：   2022年各类食品监督抽检结果汇总表

 

　　吉林省市场监督管理厅

 

　　2023年2月16日

 

2022 年各类食品监督抽检结果汇总表
序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 合格率
1	粮食加工品	5938	5927	11	99.81%
2	食用油、油脂及其制品	3022	2999	23	99.24%
3	调味品	6336	6299	37	99.42%
4	肉制品	2578	2552	26	98.99%
5	乳制品	1424	1424	0	100.00%
6	饮料	4500	4486	14	99.69%
7	方便食品	1561	1551	10	99.36%
8	饼干	613	611	2	99.67%
9	罐头	913	913	0	100.00%
10	冷冻饮品	505	499	6	98.81%
11	速冻食品	1053	1053	0	100.00%
12	薯类和膨化食品	719	717	2	99.72%
13	糖果制品	984	983	1	99.90%
14	茶叶及相关制品	479	478	1	99.79%
15	酒类	4593	4548	45	99.02%
16	蔬菜制品	1641	1629	12	99.27%
17	水果制品	828	827	1	99.88%
18	炒货食品及坚果制品	1425	1409	16	98.88%
19	蛋制品	322	321	1	99.69%
20	可可及焙烤咖啡产品	31	31	0	100.00%
21	食糖	696	694	2	99.71%
22	水产制品	564	562	2	99.65%
23	淀粉及淀粉制品	1255	1242	13	98.96%
24	糕点	2181	2156	25	98.85%
25	豆制品	1014	1010	4	99.61%
26	蜂产品	513	512	1	99.81%
27	保健食品	217	217	0	100.00%
28	特殊膳食食品	36	36	0	100.00%
29	特殊医学用途配方食品	9	9	0	100.00%
30	婴幼儿配方食品	22	22	0	100.00%
31	餐饮食品	5983	5515	468	92.18%
32	食品添加剂	23	23	0	100.00%
33	食用农产品	36417	35392	1025	97.19%
合    计		88395	86647	1748	98.02%

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