近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、饮料等20大类食品847批次样品，检出炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料等11大类食品中26批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌、噻虫胺、噻虫嗪、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、过氧化值（以脂肪计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-5。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检产品合格信息.xlsx
3.保健食品抽检产品合格信息.xlsx
4.食品抽检不合格产品信息.xlsx
5.部分不合格检验项目小知识.docx
2023年2月28日
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食品安全 薯类 食糖 炒货 抽检
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