近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于15批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第12期)》、《省市场监督管理局关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第13期)》，其中涉及我市3批次不合格食品（餐具），现将
南京市市场监督管理局对我市经营（使用）不合格食品（餐具）的相关企业处置情况公布如下：
1、南京乡趣馒头店(美团网)销售的放心油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业制作上述产品100根，共计9公斤，货值150元；已销售100根，共计9公斤。未召回原因：因销售食用完毕，无法召回。经排查分析，不合格原因是使用原料导致。秦淮区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，决定对当事人处罚如下：责令停止违法行为；罚款1000元。
2、南京市鼓楼区春芳鲜肉店(美团网)销售的鲜姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述产品15公斤，共计15公斤，货值135元；已销售15公斤，共计15公斤。未召回原因：因销售食用完毕，无法召回。经排查分析，不合格原因是使用原料导致。鼓楼区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得159元；罚款341元。
3、南京市溧水王大薇麻辣烫店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具41只。经排查分析，不合格原因是清洗不彻底。溧水区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。
特此公告。
南京市市场监督管理局
2023年7月14日
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抽检 食品安全 餐具 监督 食品
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