省局信用监管处、食品相关处室、稽查局：
为防控食品安全风险，加大核查处置力度，提升抽检重点不合格食品联动处置机制效能，我处草拟了《抽检重点不合格食品联动处置机制（征求意见稿）》。现将征求意见稿印发你单位，请研究提出意见，并于９月2７日前书面反馈至省局食品安全抽检处。
联系人：周博、马海昱，电话：83219032，邮箱：sjmsc111@163.com。
附件：1.陕西省市场监督管理局《抽检重点不合格食品联动处置机制》（征求意见稿）
2.《抽检重点不合格食品处置督办单》
陕西省市场监督管理局办公室
2023年9月20日
（此件公开发布）
附件１
陕西省市场监督管理局
抽检重点不合格食品联动处置机制
（征求意见稿）
一、工作目标
深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，推动食品安全“两个责任”落实，下大力气解决部分食品品种不合格率持续居高、部分市场主体不合格批次持续居多等顽瘴痼疾。
二、工作重点
1.消费量大、知名度高、影响较大的学校食堂、食品生产企业、大型连锁餐饮、大型酒店等。
2.不合格率高的食品品种。
3.多批次抽检不合格的食品生产经营者。
4.婴幼儿配方乳粉等特殊食品。
5.其他重点不合格食品。
三、职责分工
食品抽检处：负责汇总梳理食品抽检监测数据，提出重点不合格食品处置建议，经局领导审定后，以督办单形式全程跟进相关部门、处室（机构）处置办理情况。
食品生产处：负责涉及生产环节重点不合格食品处置督办事项落实。
食品经营处：负责涉及流通和餐饮服务环节重点不合格食品处置督办事项落实。
特殊食品处：负责涉及保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品重点不合格食品处置督办事项落实。
稽查局：负责涉及食品安全行政处罚、案件查办等方面督办事项落实。
信用监管处：负责涉及市场主体经营列入异常名录（状态）和严重违法失信企业名单督办事项落实。
省局每季度召开抽检重点不合格食品联动处置小结会，听取各处室（机构）关于相关重点品种、重点企业、重点领域不合格食品处置有关办理情况的汇报。
四、处置流程
1.发现问题。食品抽检处负责定期或不定期汇总分析食品抽检数据，梳理出不合格食品重点企业、重点品种、重点领域等，提出处置建议，报经局领导审定后实施。
2.提出建议。食品抽检处针对梳理出的重点问题，结合涉及到的环节、部门，提出合理建议。
3.分送督办。食品抽检处填写抽检重点不合格食品处置督办单，视情况分送食品生产处、食品经营处、特殊食品处、稽查局等相关处室（机构）。
4.闭环处置。相关处室（机构）结合职责进行处置，并于规定时限内向省局食品抽检处提交办理情况，形成重点不合格食品处置闭环管理，若规定时限内不能完成，需提前3日内向省局食品抽检处作出书面说明。
5.风险会商。根据需要，食品抽检处将组织适时召集相关处室（机构）等开展食品安全风险会商，研究解决重点不合格食品处置中遇到的问题等。
五、工作要求
1.相关处室（机构）要高度重视重点不合格食品处置工作，指定1名业务熟悉、责任心强的同志担任联络员，负责有关具体事项的协调联络工作。
2.相关处室（机构）要加强沟通，密切协作，形成合力，有力有序有效推进重点不合格食品处置工作。
3.相关处室（机构）要采取得力举措，以求真务实的态度，踏实肯干的作风，迎难而上的信心，解决问题的决心，确保重点不合格食品处置取得实效。
附件2
抽检重点不合格食品处置督办单
编号：2023-***
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督办事项
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具体情况
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承办处室
（机构）
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采取措施（约谈、发提醒函、实施行政处罚等措施）
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办理情况
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完成时限
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请于 年 月 日前将办理情况反馈食品抽检处。
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食品安全 抽检 征求意见 风险 监督
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