国家市场监管总局近期组织开展的食品安全监督抽检结果中，涉及四川省4批次不合格食品。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、黑水鑫兴超市销售的、标称由四川阿坝黑水县圣洁冰川食品有限责任公司生产的银丝粉
（一）抽检基本情况
2023年10月13日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在黑水鑫兴超市抽取了1批次标称由四川阿坝黑水县圣洁冰川食品有限责任公司生产的银丝粉（规格型号：200克/袋；生产日期：2023-06-09）。经检验，“铝的残留量（干样品，以Al计）”项目不合格。
（二）生产环节风险控制情况
阿坝州黑水县市场监督管理局于2023年11月9日对四川阿坝黑水县圣洁冰川食品有限责任公司进行现场检查，已查明该生产主体生产该批次银丝粉58箱，共计46.4公斤，货值金额7956元，已全部销售完毕。
阿坝州黑水县市场监督管理局责令四川阿坝黑水县圣洁冰川食品有限责任公司立即暂停生产、销售不合格食品，启动召回程序。截止目前，已召回、下架该批次不合格食品7箱，共计5.6公斤。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
（三）经营环节风险控制情况
阿坝州黑水县市场监督管理局于2023年11月9日对黑水鑫兴超市进行现场检查，已查明该经营主体购进该批次银丝粉5箱，共计4公斤，货值金额780元；已销售完毕。
阿坝州黑水县市场监督管理局责令黑水鑫兴超市立即暂停销售不合格食品，启动召回程序。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
二、四川佳肴食品有限公司销售的、标称由四川佳肴食品有限公司生产牛肉条
（一）抽检基本情况
2023年10月14日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在四川佳肴食品有限公司抽取了1批次标称由四川佳肴食品有限公司生产的牛肉条（规格型号：100克/袋；生产日期：2023-10-03）。经检验，“菌落总数”项目不合格。
（二）生产环节风险控制情况
达州市宣汉县市场监督管理局于2023年11月15日对四川佳肴食品有限公司进行现场检查，已查明该生产主体生产该批次牛肉条68袋，共计6.8公斤，货值金额1632元；已全部销售完毕。
达州市宣汉县市场监督管理局责令四川佳肴食品有限公司立即暂停生产、销售不合格食品，启动召回程序。截至目前，已召回53袋，共计5.3公斤，召回产品已销毁处置。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
（二）经营环节风险控制情况
达州市宣汉县市场监督管理局于2023年11月15日对四川佳肴食品有限公司进行现场检查，已查明该经营主体购进该批次牛肉条68袋，共计6.8公斤，货值金额1897.2元；已销售15袋，库存53袋已下架，退回生产主体进行销毁。
达州市宣汉县市场监督管理局责令四川佳肴食品有限公司立即暂停销售不合格食品，启动召回程序。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
三、达州东辉时代商贸有限公司销售的、标称由宣汉县宣农优品特产经营部生产的姬松茸
（一）抽检基本情况
2023年10月16日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，通过脱贫地区农副产品网络销售平台，在达州东辉时代商贸有限公司抽取了1批次标称由宣汉县宣农优品特产经营部生产的姬松茸（规格型号：200g/袋；生产日期：2023-10-10）。经检验，“苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）”项目不合格。
（二）生产环节风险控制情况
达州市宣汉县市场监督管理局于2023年11月13日对宣汉县宣农优品特产经营部进行现场检查，已查明该生产主体生产该批次姬松茸85袋，共计17公斤，货值金额4000元，除自行送检5袋，其余80袋已全部销往达州东辉时代商贸有限公司。
达州市宣汉县市场监督管理局责令宣汉县宣农优品特产经营部立即暂停生产、销售不合格食品，启动召回程序。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
（三）经营环节风险控制情况
达州市宣汉县市场监督管理局于2023年11月13日对达州东辉时代商贸有限公司进行现场检查，已查明该经营主体购进该批次姬松茸80袋，共计16公斤，货值金额5440元；已全部销售完毕。
达州市宣汉县市场监督管理局责令达州东辉时代商贸有限公司立即暂停销售不合格食品，启动召回程序。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
四、成都好特卖科技有限公司第十四分公司销售的、标称由安徽万花草保健品有限公司生产的多种B族维生素C咀嚼片（草莓味）
（一）抽检基本情况
2023年12月6日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在成都好特卖科技有限公司第十四分公司抽取了1批次标称由安徽万花草保健品有限公司（委托生产企业：上海黄金搭档生物科技有限公司）生产的多种B族维生素C咀嚼片（草莓味）（规格型号：36g（0.6g/片×60片）/瓶；生产日期：2023-01-06）。经检验，“钠”项目不合格。
（二）经营环节风险控制情况
成都市金牛区市场监督管理局于2024年1月9月对成都好特卖科技有限公司第十四分公司进行现场检查，已查明该经营主体购进该批次多种B族维生素C咀嚼片（草莓味）180瓶，共计6.48公斤，货值金额1656元；已销售103瓶，共计3.708公斤；库存77瓶已下架封存。
成都市金牛区市场监督管理局责令成都好特卖科技有限公司第十四分公司立即暂停销售不合格食品，启动召回程序。属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。
广大消费者如发现经营上述批次不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315进行反映。
四川省市场监督管理局
2024年1月19日
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食品安全 食品 抽检 监管 监督
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