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“米老头”大肠菌群不合格

来源:好招商食品网 食品法规   |  2022-02-23

近日,甘肃省食药监局抽检发现肉制品、薯类与膨化食品等不合格样品43批次。其中,标称成都米乡食品有限公司生产的“米老头”多谷果子(蛋黄味、160克/袋、2015-06-15)大肠菌群不合格。

甘肃省食药监局通告称,大肠菌群数的高低表明食品中粪便污染的程度。粪便内除一般正常细菌外,可能还会存在一些肠道致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而受污染的食品可能引起腹泻、肠胃感染。

事实上,这并不是“米老头”**次因大肠菌群上榜了。早在2007年,四川米老头食品工业有限公司山东分公司生产的“米老头”农夫小舍麦通(2007-2-23)就被河北省食药部门检出大肠菌群。

10月19日,“米老头”生产商——成都米乡食品有限公司广州分公司工作人员对新京报记者回应称,问题批次产品已全部下架并召回销毁,也已向成都和甘肃食药监局汇报,但尚不清楚出现问题原因。该工作人员表示,产品在生产和出厂过程中均有检测工序,不排除产品在发往外地时运输、保存和零售过程中受到污染。

截至10月20日,“米老头”同款商品在天猫、一号店均已显示下架。“米老头”生产商回应下架是因货物售完,在原料不足情况下工厂暂停生产此产品。


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