全球牛奶价格也在不断上涨?新西兰和欧洲是标志。不过，记者了解到，大部分牛奶价格将消化价格上涨的成本受政策，市场双十一等因素影响，终端价格不能轻易跟随上涨的趋势。此外，从三季度情况看，国内外几家龙头企业表现良好。
新西兰牛奶价格一直是全球牛奶价格的重要指标。有分析认为，近期新西兰的产量下滑，因为它是全球乳制品出口的主要来源，牛奶供应可能减少，价格将再次上涨。
恒天然在10月中旬发布的*新全球乳品调查报告显示，该集团9月份在新西兰收集了1.71亿公斤乳固体，比上年下降2%。同时，8-9月份的气候条件影响了全国大部分地区的牛奶生产。恒天然宣布，预计明年5月底将从15.75亿公斤减至15.4亿公斤。中金公司分析认为，10月份进入新西兰旺季，目前该地区天气不佳可能导致原奶购买量同比下滑，推高了海外牛奶价格。
在英国，FirstMilk是11月份**个宣布提高牛奶价格的公司;圣元在法国新工厂表示，目前合同奶价格为340欧元/吨，受季节影响牛奶价格受到影响，平时春季低温冬季，目前价格略高于去年同期。
全球奶价如果应声上涨，中国消费者喝奶要不要多掏钱?行业观察人士告诉记者，收奶价小幅浮动，乳企都会自行内部消化，终端价应该不会受成本价上涨太大影响。“市场喝奶热情不高、奶粉配方注册制还未尘埃落定，双十一‘囤货季’要来了，谁都想趁此机会抢份额、去库存，所以各种因素归拢来看，企业不敢轻言涨价。”
此外，近期国内外几大龙头乳企均表现出色。雅培日前公布三季报，其第三季度全球销售额68亿美元，同比增幅达28.8%。伊利发布的三季报显示，其营收达524.71亿元，同比增长13.64%;净利润49.39亿元，同比增长12.12%，并成功布局中高端产品线。
