今年6月份，业内报道了王老吉在线下开现泡凉茶店的消息 ，随后广药白云山在2017年上半年业绩报告中透露成立广州王老吉餐饮管理发展有限公司，称欲尝试打开“新式茶饮”市场。
近日，关于王老吉进军现泡凉茶实体店又有了新的动态。
广州王老吉餐饮管理发展有限公司日前对外表示，王老吉凉茶即将在本月中旬正式宣布进军即饮茶市场，其首批线下实体店届时将4店同开，且计划用4年时间在全国开出3000～5000家店面。
布局新兴渠道，再造一个王老吉
“其实早在2年前，我们就已经在调研王老吉该如何布局新兴渠道、新零售。”在被问及为何要开实体现泡凉茶店时，王老吉餐饮公司副总经理霍立人如是说。
据霍立人透露，王老吉餐饮公司在去年9月13日正式注册成立，拥有王老吉品牌的使用权。从公司成立到正式对外宣布，经历了半年多的筹备期。成立这一公司，广药集团的目的是希望传统凉茶能在传统快消品以外占有足够的市场份额。
依照王老吉餐饮公司近日披露的信息，广药集团已在筹划在即饮茶市场再造一个王老吉的势头。
四年开3000~5000家店， 三种开店模式
依照计划，到明年第四季度之前，王老吉餐饮公司的现泡凉茶实体店要完成200～300家的布局，其中广州100家，广州以外的广东地区100～200家店。另外，明年第四季度，王老吉餐饮公司还会布局华东市场，首期目标是完成20～50家店面的开业。而2021年，也就是4年后，更是要开启3000～5000家的店面。
“未来我们会更多地在大学城、社区开启‘黑卡店’。”霍立人进一步说。据其透露，相对于王老吉大健康公司，王老吉餐饮管理公司更多承担了一个凉茶品类扩张的任务。而为了完成上述扩张目标，王老吉餐饮公司的开店模式将采取直营、特许经营、区域经营合作三种。
打造凉茶版“喜茶”?会坚守凉茶属性!
由于王老吉现泡凉茶的产品设计在外形上与当下流行的“喜茶”等网红茶较为相似，因此也被拿来一起作比较。”对此，霍立人强调，喜茶等即饮茶，或者说网红茶，更新换代非常快，而王老吉现泡凉茶则会坚守凉茶的基本属性。
现泡茶饮店是线下多种业态中比较赚钱的一个，相比餐馆、超市、电影院，现泡茶饮店无疑是坪效较高的商业模式。开设现泡凉茶实体店也代表王老吉更进一步融入年轻人的生活方式，不过未来的挑战也可想而知。
王老吉现泡凉茶能否对网红茶以及线下凉茶铺形成冲击呢?欢迎大家发表出自己的观点。
