不知从何时起，零食圈已经不再满足于中规中矩的传统口味。
不走寻常路的零食口味搭配越来越多，很多企业和品牌通过改变零食的口味来满足消费者善变的味蕾和兴趣。类似年轻人张扬个性一般，零食的口味也开始偏向于个性化，强调与众不同又出人意料。
今天小编就带大家来看一下，各家在零食口味上的奇葩招数……
奥利奥奇特口味一直是品牌本身相当有关注度的话题之一，各个国家的独特口味也一直让中国消费者趋之若鹜。就在近日，奥利奥推出了全新奇葩口味产品，酷爽芥末味与辣鸡翅味两款限量网红新品，每盒8小包，两种口味包装上分别印有辣椒、鸡翅，绿色芥末糕点、薄荷叶，鲜明的“辣味冲击”字样让人忍不住一试。
广大网友在拿到新口味饼干以后，不仅对新口味大肆褒奖，更是受其奇葩属性启发，大开脑洞，发明了多种DIY吃法。这些吃法在社交媒体上一发不可收拾，用户大量自发上传测评，由此形成传播裂变。
近年来有强烈刺激感的辣味食品发展迅速，奥利奥的芥末和辣翅口味新品以网红限量版的形式推出，既是咸辣味饼干的一次试水，也是奥利奥跟消费者玩起来的一场营销，显然这个尝试很成功。
此前，薯片口味一直被番茄味、烧烤味垄断，直到2015年，乐事的黄瓜味和好友趣的蜂蜜黄油味脱颖而出，**了薯片口味新一轮升级。进入2018年后，乐事为膨化市场贡献出诸多的亮点，尤其是在口味创新上。
近日，乐事又推出了两款季节限定新口味薯片——榴莲味和咸蛋黄味。对于这两款颇为吸睛的“流量口味”，有网友评价“乐事小怪*榴莲味薯片，满足你闻榴莲的味道。”“英雄咸蛋黄味，咸蛋黄本黄啦!味道很足!”
从此次发布的两款新口味来看，名字与热点的结合，其本身就使得产品具有了成为网红或者说“话题王”的属性。目前，两款新口味已经在线下重点城市、全家便利店中铺货销售，为65g/125g两种规格。同时，两款新品薯片大礼包组合也将于8月20日在天猫旗舰店上架销售。售价为99元/组。
其实，自进入2018年以来，乐事为薯片市场贡献出诸多口味上的亮点。当然还有这几款颇富代表性的创意口味……
就在前一段时间，卫龙食品新品——“新奇辣条”正式上市。与过去推出的卫龙大面筋、小面筋、小辣棒、Hotstrip7.0等围绕辣条形态的推新不同，此次卫龙挑战了辣条的口味。芝士、柠檬、芥末、培根四种新口味也颠覆了传统辣条在人们心中的口味印象。
独特的味道一直是辣条地位与众不同的重要原因。272g盒装规格内含芝士、柠檬、芥末、培根四种重口味辣条各一包。在短短的几天时间里，四款新奇辣条迅速上升成为辣条界当之无愧的网红，而其中的芝士辣条，更是占据微博网红榜首。
据卫龙食品发布，新奇辣条适用人群为食尚弄潮鹅、喜爱新鲜事物、个性脑洞大有创新意识、热爱冒险追求刺激……简而言之，新品的推出依然锁定时尚年轻群体，并且用诙谐夸张的表述营销方式，博得年轻人眼球。
从进入中国大陆市场算起，今天的旺旺集团已经26岁了，不仅成功地打造出了“旺仔”这一品牌形象，更成为伴随几代华人成长的超级IP。面对全新发展阶段，旺旺集团也在不断颠覆创新，近两年的旺旺可以说是卯足了劲，推新速度不仅更快，创新的思路也越来越活。
早在之前，旺旺集团就通过“品牌 + 通路”的差异化营销策略，满足不同渠道消费人群的个性需求，在电商渠道试水销售“辣人”(Mr.Hot) 品牌的重口味米果类产品，深受年轻消费者的喜爱。
近日，旺仔官微发布消息称，旺仔要推出一批脑洞大开的新品，苦味零食即将与大家见面!一系列旺仔零食的包装由经典的红色变成了褐色，包装上其他的设计并没有很大的改变，但是口味却一反常态。
各类产品结合苦丁和苦瓜两种苦中**，添加多种草本原料，苦到**的旺仔苦苦奶、苦苦糖、苦苦茶、苦馒头即将上市。
脆脆鲨自1998进入中国市场，二十年来，脆脆鲨除经典巧克力味外，也曾推出了奶香、花生、红豆、黑芝麻、草莓酸奶以及抹茶等多种口味，但销量始终无法逾越经典口味。
今年，雀巢脆脆鲨终于开始摆脱平庸，推出了芥辣海苔、海盐柠檬以及冰心乌梅三款“奇葩”新口味，并在营销方式上做了许多新改变。这也是雀巢脆脆鲨进入中国市场二十年来，**推出“混搭”口味组合，惊喜不惊喜，意外不意外!
海盐柠檬口味大家或许尚可接受，毕竟这种口味近年来已经广泛用于饮料和休闲食品领域，海盐的咸恰好综合了柠檬的酸，两者的混合也相当协调。但冰心乌梅就有点难以设想是怎样的神奇搭配，会是冰冰凉凉的感觉，又透着酸酸的味道么?而芥辣海苔则更加“奇葩”，巧克力中混合着芥末的辣味，凸显“二次元”格调。
说到零食产品的口味变化，今年阿里妈妈用户研究团队发布过一项*新调研报告《零食行业口味图谱研究报告》。该报告以阿里巴巴大数据为依据，以“数”寻“味”，聚焦六大潜力味道(辣味、甜味、酸味、咸(鲜)味、臭味、芝士味)。
通过数据研究发现，辣味”一马当先，“臭味”相投不少，“芝士”榜上有名;行业占比较大，同时年度增速较快的六大潜力味道依次为“辣味、甜味、酸味、咸(鲜)味、臭味、芝士味”。
从以上几大新品可以看出，看似和产品属性不沾边的口味偏偏能够推向市场，突破了消费者对既有零食的认知。在产品升级跟随消费升级的趋势下，不容忽视的是，由于消费者的关注点开始从价格和促销转向关注品牌、口碑、特色和健康，新兴口味成为产品迭代的一个方向，博得越来越多年轻消费者的关注。
